Trong một nhà hàng, các máy chủ (còn gọi là phục vụ bàn và bồi bàn) là những người mang thức ăn và đồ uống cho khách hàng. Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ dự đoán rằng nhu cầu về máy chủ nhà hàng sẽ tăng 11% trong năm 2016, dẫn đến việc tạo ra 255.000 việc làm mới.
Chức năng
Trách nhiệm chính của các máy chủ nhà hàng là đảm bảo rằng khách hàng nhận được thức ăn của họ kịp thời và đơn đặt hàng của họ là chính xác. Máy chủ cũng nên được cá nhân hóa và hướng ngoại để cung cấp dịch vụ khách hàng ở mức độ cao nhất có thể.
$config[code] not foundTính năng, đặc điểm
Các máy chủ của nhà hàng chào đón khách hàng, nhận đơn đặt hàng, lựa chọn đầu vào của khách hàng vào máy tính, giao đơn đặt hàng đến nhà bếp và giao thức ăn cho khách hàng khi nó sẵn sàng. Trong một số nhà hàng, máy chủ chuẩn bị xà lách và đổ súp hoặc đồ uống, và thu tiền thanh toán của khách hàng khi kết thúc bữa ăn.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingTrách nhiệm khác
Các máy chủ của nhà hàng phải tuân thủ các quy định về sức khỏe, có vẻ ngoài gọn gàng và sạch sẽ và có thể làm việc trên đôi chân của họ trong thời gian dài. Máy chủ cũng cần có kiến thức kỹ lưỡng về thực đơn của nhà hàng để đưa ra khuyến nghị hoặc trả lời câu hỏi.
Giáo dục
Mặc dù không có yêu cầu giáo dục cụ thể để xử lý trách nhiệm của máy chủ nhà hàng, nhà tuyển dụng có xu hướng thích ứng viên có bằng tốt nghiệp trung học hoặc GED. Hầu hết các nhà hàng cung cấp đào tạo cho các máy chủ mới trước khi cho phép họ làm việc độc lập.
Đền bù
Vào tháng 11 năm 2009, mức lương trung bình hàng năm của các máy chủ nhà hàng là 24.000 đô la. Máy chủ cũng kiếm được lời khuyên dựa trên dịch vụ khách hàng của họ.
