Kỹ năng cần thiết để trở thành một đầu bếp bánh ngọt

Mục lục:

Anonim

Bạn nhớ cắn vào cái bánh ngọt ngon lành đó khi còn bé. Sự kết hợp giữa táo và quế - chỉ với một lượng hạt nhục đậu khấu hoàn hảo - mà bạn tìm thấy trong tiệm bánh quanh góc là một trong những món ăn trong ngày lễ yêu thích của bạn, đến nỗi bạn đã quyết định trở thành một đầu bếp bánh ngọt. Nếu bạn đang xem xét một nghề nghiệp trong nghề này, hãy lưu ý rằng đó không phải là tất cả về làm bánh. Là một đầu bếp bánh ngọt, bạn sẽ cần một số kỹ năng cơ bản cũng như nghề nghiệp để thành công.

$config[code] not found

Sự chú ý đến chi tiết

Hình ảnh cốc đo của Adkok từ Fotolia.com

Một muỗng cà phê của một thành phần isn rất nhiều. Kết quả có thể không tốt lắm nếu bạn nhầm một muỗng cà phê bột nở với một muỗng bột nở. Đối với một đầu bếp bánh ngọt, chú ý đến chi tiết là một điều cần thiết. Tuy nhiên, thường xuyên, bạn cần chú ý đến thành phần của bạn và số lượng sử dụng. Nếu không chú ý đến chi tiết, ngay cả những lỗi đơn giản nhất cũng có thể xảy ra, chẳng hạn như nhầm muối với đường. Hãy tưởng tượng hương vị của doanh thu sô cô la táo.

Kỹ năng nấu nướng / Sáng tạo

Hình ảnh bánh của Michael Florence từ Fotolia.com

Để thành công ở bất cứ điều gì, ít nhất bạn nên bao gồm các kỹ năng cơ bản cần thiết cho nhiệm vụ đó. Đối với một đầu bếp bánh ngọt, kỹ năng nấu nướng là cơ bản. Đầu bếp bánh ngọt không chỉ cần biết cách nướng, đó là một thứ đòi hỏi rất nhiều chi tiết, đầu bếp bánh ngọt cũng cần phải biết những thành phần nào hợp với nhau. Bạn sẽ trộn bột quế và tỏi và mong muốn tạo ra một chiếc bánh sô cô la nhân đôi ngon tuyệt - hay bạn sẽ làm? Một đầu bếp bánh ngọt nên có một khẩu vị tốt. Đầu bếp bánh ngọt cũng nên có khả năng sáng tạo để lắp ráp một món tráng miệng để nó trông tuyệt vời như nó có vị.

Video trong ngày

Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi Sapling

Dịch vụ khách hàng

hình ảnh người phụ nữ mỉm cười của Marylin từ Fotolia.com

Là một đầu bếp bánh ngọt, bạn có thể làm việc trong một tiệm bánh, bếp nhà hàng hoặc bắt đầu kinh doanh tại nhà. Trong mọi trường hợp, dịch vụ khách hàng là một kỹ năng cần thiết. Trong một cửa hàng bánh hoặc nhà hàng, các đầu bếp bánh ngọt đối phó với các công ty bán buôn cho các thành phần. Là chủ doanh nghiệp tại nhà, bạn có thể nhận được nguồn cung cấp của mình từ một cửa hàng địa phương. Nó giúp có mối quan hệ tốt với những người có thể giữ bạn trong vòng lặp như bán hàng trên các thành phần hoặc có thể chỉ để cung cấp một giảm giá đánh giá cao khách hàng thường xuyên. Sau đó là khách hàng. Ngay cả với bánh ngọt ngon, dịch vụ khách hàng tuyệt vời cũng là một yếu tố trong kinh doanh lặp lại.

Độ bền

Hình ảnh chồng hộp của Allen Stoner từ Fotolia.com

Một đầu bếp bánh ngọt phải ở trên đôi chân của mình vài giờ một ngày. Bạn làm việc với đôi tay của bạn hàng giờ liền, nhào và trộn. Lao động này có thể trở nên khá mệt mỏi. Đôi khi, bạn có thể phải nâng những hộp nguyên liệu nặng để lưu trữ trong cửa hàng của mình. Bạn cũng có thể thấy mình phải dậy sớm vào buổi sáng để chuẩn bị bánh ngọt cho một cửa hàng mở cửa lúc 7 giờ sáng. Sức chịu đựng tinh thần cũng là một yêu cầu cho việc trộn và nướng liên tục và các nhiệm vụ lặp đi lặp lại khác.