Cả hai khách sạn lớn và nhỏ đều cho phép khách của mình đặt bữa sáng, bữa trưa và bữa tối từ phòng khách sạn giữa giờ nhất định trong ngày và đêm. Nhân viên của khách sạn lấy khay thức ăn cho khách hàng ngày cũng chịu trách nhiệm thông báo cho nhân viên giúp việc của khách sạn khi có thời gian thích hợp để dọn dẹp một số phòng khách sạn, cùng với các nhiệm vụ quan trọng khác.
Nhận yêu cầu của khách và gọi điện thoại
Nhân viên khách sạn chịu trách nhiệm chăm sóc khách hàng của khách hàng khi họ đến cũng phải nhận các cuộc gọi điện thoại được chuyển đến họ bởi nhà điều hành khách sạn. Những yêu cầu này thường liên quan đến nhu cầu của khách đối với các món ăn trưa hoặc tối được tìm thấy trong thực đơn phòng của khách. Một trong những nhiệm vụ dịch vụ phòng quan trọng nhất là thu thập các mặt hàng thực phẩm theo yêu cầu của khách từ khu vực bếp của khách sạn và đưa thức ăn cho khách trong khung thời gian nhanh chóng.
Dọn dẹp hành lang khách sạn của khay thức ăn
Khi ngày làm việc tiếp diễn, khách của khách sạn lấy khay thức ăn ra khỏi phòng và để lại khay trong hành lang khách sạn. Nhiệm vụ quan trọng của nhân viên phục vụ phòng là dọn dẹp tất cả các hành lang khách sạn của khay thức ăn một cách thường xuyên. Nhân viên phục vụ phòng cũng phải thông báo cho nhân viên dọn vệ sinh của khách sạn về bất kỳ vết bẩn thực phẩm nào nằm trên thảm khách sạn do sự cố tràn đồ uống, vết mù tạt và bất kỳ mớ hỗn độn nào khác do khay thức ăn tràn ra.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingTheo tất cả các thủ tục tiền mặt
Vì việc giao đồ ăn sáng và bữa trưa cho khách của khách sạn một cách thường xuyên có thể liên quan đến tiền boa và các giao dịch tiền mặt khác, một nhiệm vụ dịch vụ phòng quan trọng là nhân viên phải tuân thủ tất cả các thủ tục tiền mặt của công ty khách sạn. Khách của khách sạn đôi khi được phép trả tiền cho các mặt hàng thực phẩm của họ bằng tiền mặt thay vì đặt thêm chi phí khách sạn vào hóa đơn của họ. Khi điều này xảy ra, nhân viên phục vụ phòng sẽ thông báo cho cấp trên rằng đã thực hiện giao dịch tiền mặt và nhân viên sẽ điền vào hóa đơn tiền mặt để khách của khách hàng ký.
Thực hiện nhiệm vụ đào tạo chéo
Để đảm bảo khách của khách sạn nhận được dịch vụ phòng chất lượng cao từ tất cả nhân viên, một nhân viên phục vụ phòng đôi khi phải đào tạo chéo các nhân viên khách sạn khác để làm nhiệm vụ phục vụ phòng. Điều này đòi hỏi cho phép học viên đi theo nhân viên phục vụ phòng trong khi anh ấy / cô ấy giao khay thức ăn cho khách của khách sạn, gọi điện thoại cho bộ phận, thông báo cho nhân viên dọn vệ sinh về sự cố tràn thức ăn trong phòng khách sạn, cũng như quan sát cách thức thích hợp để duy trì thẻ tín dụng và giao dịch tiền mặt.
