Các cửa hàng trà bong bóng đã tăng mức độ phổ biến với số lượt truy cập vào các doanh nghiệp như vậy tăng vọt tới 192% trong năm 2015 theo dữ liệu được thu thập bởi Foursquare. Nhượng quyền cho cà phê và trà rất nhiều. Nhưng cũng giống như bắt đầu quán cà phê của riêng bạn, bắt đầu kinh doanh trà bong bóng của riêng bạn là một lựa chọn thực sự. Đây là những gì bạn cần để bắt đầu.
Các bước để mở một doanh nghiệp trà bong bóng
Thiết kế cửa hàng của bạn
Không có công thức bí mật cho một cửa hàng trà bong bóng thành công. Vì vậy, bạn có thể tùy chỉnh nó theo nhu cầu kinh doanh độc đáo của bạn. Khi thiết kế cửa hàng của bạn, chọn một không gian để thiết lập khu vực nhà bếp của bạn và quầy đối diện với khách hàng. Bạn cũng có thể xem xét việc thiết lập một số khu vực chỗ ngồi hoặc không gian để khách hàng thực sự tùy chỉnh đồ uống của họ. Bạn cũng có thể trang trí không gian theo cách độc đáo thực sự giúp làm nổi bật doanh nghiệp của bạn.
$config[code] not foundChọn vị trí hoàn hảo
Vị trí thực tế của cửa hàng của bạn cũng vô cùng quan trọng. Nếu bạn có thể chọn mặt tiền cửa hàng ở khu vực có lưu lượng truy cập cao, bạn sẽ cải thiện cơ hội thu hút khách hàng, đặc biệt là sớm. Hoặc nếu bạn muốn giữ chi phí khởi nghiệp của mình thấp, bạn có thể xem xét một địa điểm phi truyền thống hơn như xe tải, xe đẩy hoặc ki-ốt tại trung tâm mua sắm hoặc trường học. Cho dù bạn chọn định dạng nào, bạn sẽ muốn đảm bảo rằng vị trí của bạn dễ dàng cho khách hàng tìm thấy và thuận tiện.
Xem xét cuộc thi
Một điều khác để xem xét, cả về vị trí và các dịch vụ của bạn, là sự cạnh tranh. Trà bong bóng là một thích hợp phát triển. Nhưng nó vẫn có xu hướng phổ biến hơn ở các thành phố như New York và Los Angeles. Ở những địa điểm đó, bạn có thể có một số đối thủ cạnh tranh. Và ở những khu vực ít dân cư, bạn có thể có ít sự cạnh tranh hơn. Nhưng bạn có thể phải làm việc chăm chỉ hơn để khiến mọi người quan tâm đến những gì bạn cung cấp. Chỉ cần thực hiện một số nghiên cứu về cơ sở khách hàng và cố gắng tìm cách làm cho doanh nghiệp của bạn nổi bật nếu cần thiết.
Đầu tư vào thiết bị
Bạn có thể cần một số thiết bị khá cụ thể nếu bạn muốn phục vụ đồ uống chuyên dụng như trà bong bóng trong các loại khác nhau. Có những máy lắc và máy đóng dấu đặc biệt mà bạn có thể có được để tạo ra một sản phẩm chuyên nghiệp hơn. Và bạn cũng sẽ cần một nguồn nhiệt như bếp gas hoặc lò sưởi điện. Những mảnh nhỏ hơn của thiết bị như máy khuấy, bình trà, bình đựng đường, cốc và ống hút cũng rất cần thiết. Và tất nhiên, bạn sẽ cần một hệ thống điểm bán hàng để thực sự vận hành hoạt động của mình.
Phát triển thực đơn của bạn
Mặc dù trà bong bóng là một phân khúc khá đặc biệt, nhưng vẫn có rất nhiều hương vị và chủng loại khác nhau để lựa chọn. Vì vậy, trước khi thực sự mở doanh nghiệp mới của bạn cho khách hàng, bạn phải suy nghĩ về những gì bạn muốn thực đơn của bạn bao gồm. Bạn có thể cung cấp các loại trà sữa, trà có hương vị trái cây hoặc kết hợp nhiều loại khác nhau. Và bạn có thể sử dụng các hương vị khác nhau để thực sự làm nổi bật doanh nghiệp của bạn và thu hút khách hàng tò mò.
Nguồn thành phần của bạn
Khi bạn đã có tất cả các thiết bị cần thiết, bạn sẽ cần xem xét các thành phần bạn muốn sử dụng khi tạo trà bong bóng. Vì trà bong bóng có nguồn gốc từ Đài Loan, nhiều thành phần cũng có thể có nguồn gốc từ đó. Thực hiện một số nghiên cứu về các nhà cung cấp phù hợp với ngân sách của bạn nhưng cũng cung cấp các thành phần chất lượng cho thực đơn của bạn. Bạn có thể cần nguồn xi-rô hương vị khác nhau, bột sắn, ngọc trai, kem và các hỗn hợp khác. Sau đó, bạn cũng cần một số thành phần cơ bản như sữa, đường và trà.
Đào tạo và thuê nhân viên
Nhân viên của bạn thường phục vụ như là bộ mặt của doanh nghiệp của bạn. Nhưng họ cũng có trách nhiệm chế tạo đồ uống mà bạn bán cho người tiêu dùng. Vì vậy, bạn cần chắc chắn thuê những người có khả năng học các công thức nấu ăn và cung cấp dịch vụ tuyệt vời. Và sau đó, bạn cần cung cấp tất cả các khóa đào tạo phù hợp để nhóm của bạn hiểu tất cả những gì liên quan đến việc làm đồ uống trà bong bóng đạt tiêu chuẩn cao của bạn.
Bảo mật mọi giấy phép cần thiết
Vì bạn sẽ phục vụ một sản phẩm thực phẩm đã được chuẩn bị, nên có lẽ bạn sẽ cần một số kiểm tra, giấy phép và giấy phép để kinh doanh trong lĩnh vực bạn chọn. Kiểm tra với chính quyền tiểu bang và địa phương của bạn để xem những gì cần thiết của nhà hàng và quán cà phê. Và bạn có thể cần phải trải qua các quy trình tương tự để đưa hoạt động kinh doanh trà bong bóng của bạn đi lên.
Tiếp thị doanh nghiệp mới của bạn
Khi bạn đã xử lý tất cả các vấn đề nêu trên, đó là thời gian để thực sự mở doanh nghiệp của bạn. Ngay cả khi bạn đã phát triển một menu tuyệt vời và thiết lập cửa hàng ở một vị trí có lưu lượng truy cập cao, bạn vẫn có thể cần phải thực hiện một số tiếp thị. Xem xét có một sự kiện khai trương hoặc làm một số quảng cáo địa phương để thu hút sự quan tâm. Bắt đầu một sự hiện diện trực tuyến, ít nhất là với trang web và trang Facebook của riêng bạn, cũng có thể đáng giá.
Ảnh trà bong bóng qua Shutterstock
4 Bình luận
