Nhà sản xuất gà tây lớn nhất quốc gia rất lo lắng về những con chim nhỏ hơn và đó có thể là một bước ngoặt lớn đối với những người nuôi gà tây nhỏ hơn.
Được rồi, ở đây, những gì đã xảy ra.
Rõ ràng, Butterball, nơi sản xuất gần như một trong bốn con Gà tây được tiêu thụ vào Lễ Tạ ơn, đã tạo ra những con chim nhỏ hơn trong năm nay. Có một vấn đề ở một số trang trại của công ty, việc đưa gà tây lên đồng bảng đúng giờ cho kỳ nghỉ, có vẻ như vậy.
$config[code] not foundKết quả là, những con chim tươi cho Lễ Tạ ơn nhỏ hơn rất nhiều với ít hơn 16 pound lớn và gà tây lớn hơn để đi xung quanh. Trên thực tế, Butterball đã vận chuyển khoảng một nửa số gà tây tươi lớn như bình thường. Mặc dù chim đông lạnh lớn vẫn có sẵn.
Cơ hội lớn cho những người trồng nhỏ hơn
Butterball chịu trách nhiệm cho khoảng 1,3 tỷ pound gà tây mỗi năm ở Hoa Kỳ, chiếm khoảng 16% thị trường.
Mặc dù các nhà sản xuất gà tây lớn khác như Jennie-O và Cargill chiếm rất nhiều những gì còn lại, nhưng bất kỳ hoạt động sản xuất nào cũng là tin tốt cho những người trồng nhỏ hơn. Điều đó đặc biệt đúng trong thời kỳ nhu cầu cao điểm như mùa Lễ Tạ ơn.
Mary Pitman của Mary Wild Turkeys, một người trồng nho nhỏ nuôi các loài chim tự do hữu cơ ở Fresno, Cal., Nói với Fox News gần đây:
Sự thiếu hụt của những con gà tây Butterball lớn sẽ mở ra thị trường cho mọi người.
Trong khi đó, các trang trại nhỏ khác nói rằng họ đã thấy kết quả của sự thiếu hụt nhu cầu gia tăng đối với các loài chim của họ.
Armand Bechard của Bechard Family Farms ở Conway, Mo., nói với trang web của đài truyền hình địa phương KY3 trang trại của anh đã bán hết gà tây hai tuần trước Lễ Tạ ơn. Điều đó mặc dù tăng gấp đôi so với năm nay.
$config[code] not foundKhi một nhà cung cấp lớn có thể đáp ứng nhu cầu, đó có thể là cơ hội tuyệt vời cho các doanh nghiệp nhỏ cung cấp các sản phẩm hoặc dịch vụ tương tự hoặc tương đương. Điều quan trọng là sẵn sàng nắm lấy cơ hội đó khi nó đến.
Free Range Turkey Ảnh qua Shutterstock
