Mặc dù sức khỏe là một xu hướng chính trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, thực phẩm lành mạnh vẫn không dễ tìm. Đó là một thực tế khiến một doanh nhân ở L.A bắt đầu Sữa và Trứng.
Bạn có thể đọc về phần khởi động này và cách thức mà Thay đổi cách người tiêu dùng có thể mua các mặt hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe dưới đây trong tuần này.
Kinh doanh làm gì
Cung cấp một thị trường nông dân trực tuyến cho các doanh nghiệp và người mua sắm ở Los Angeles.
$config[code] not foundNhà sáng lập và Giám đốc điều hành Kenneth Wu nói với Xu hướng kinh doanh nhỏ, Sữa và Trứng là một thị trường nông dân trực tuyến có trụ sở tại LA, hợp tác với các trang trại và doanh nghiệp địa phương mà bạn sẽ tìm thấy ở thị trường Chủ nhật của mình để mang sản phẩm chất lượng với giá thấp trực tiếp đến khách hàng.
Niche kinh doanh
Tập trung vào thực phẩm lành mạnh, có nguồn gốc địa phương.
Wu nói, trong khi nhiều chuỗi hộp lớn đã tham gia vào thị trường tạp hóa trực tuyến, rất ít người đã nỗ lực để cung cấp cho khách hàng thực phẩm đang được trồng / nướng trong cộng đồng của chính họ. Sữa và trứng lấp đầy khoảng trống này trên thị trường với các sản phẩm có nguồn gốc địa phương với giá cả phải chăng.
Doanh nghiệp đã bắt đầu như thế nào:
Hết cần thiết.
Wu giải thích, đầu tiên, tôi có tiền sử gia đình mắc bệnh tiểu đường và có giai đoạn đầu của bệnh tiểu đường (được chẩn đoán tiền đái tháo đường 10 năm trước). Vì lý do này, tôi đã luôn hướng đến sức khỏe và quan tâm đến việc ăn uống lành mạnh và có các sản phẩm tươi sống và sản phẩm thủ công địa phương. Tôi đã bị giới hạn trong 10 năm qua và tôi quản lý nó bằng cách có một chế độ ăn uống lành mạnh và năng động.
Thứ hai, khi con trai tôi chào đời, vợ tôi đang điều dưỡng và gia đình chúng tôi tiêu thụ nhiều thức ăn hơn. Vợ tôi có tỷ lệ trao đổi chất cao do điều dưỡng đồng nghĩa với việc cô ấy phải ăn nhiều hơn và thật khó chịu trong suốt 0-6 tháng tuổi để mua đồ tạp hóa vừa vặn vừa khỏe mạnh trong khi ở trạng thái thiếu thốn như thây ma.
Phải đi chợ thường xuyên để theo kịp rất tốn thời gian và rắc rối với hai con nhỏ. Tôi đã làm thương mại điện tử từ năm 2001 và nó gây trở ngại cho tôi tại sao các cửa hàng tạp hóa và thực phẩm chưa trở thành kỹ thuật số! Thật tuyệt vời, chúng tôi có thể mua bất cứ thứ gì từ TV và ghế sofa cho đến vớ trực tuyến, nhưng tôi không thể mua cà chua hoặc thịt gà! Chúng tôi rất thích có thể đặt hàng thực phẩm thay vì cố gắng đóng gói và đi đến chợ, mua sắm và sau đó nhét túi vào trong xe. Nhưng khi chúng tôi đang tìm kiếm một dịch vụ phù hợp với nhu cầu của mình, chúng tôi nhận ra rằng có rất ít lựa chọn.
Nhiều người đang giao hàng hoặc cung cấp hầu hết các loại thực phẩm đóng gói và không dễ hỏng, đồ ăn vặt và những thứ từ các lối đi trung tâm của cửa hàng tạp hóa. Mặt khác, đã có các dịch vụ hộp đăng ký sản xuất nhưng thường thì bạn sẽ nhận được những dịch vụ này mỗi tuần một lần và cung cấp ít quyền kiểm soát hoặc đầu vào như những thành phần bạn nhận được. Các loại sản phẩm và thực phẩm sẽ được công ty chọn cho bạn, bạn không có quyền kiểm soát đối với nó và bạn vẫn sẽ cần phải đi đến cửa hàng hoặc đặt hàng ở nơi khác trong phần còn lại của danh sách.
Nếu không, chỉ có các công ty cao cấp hơn và các cửa hàng tạp hóa sẽ cung cấp giao hàng hoặc nhận hàng và nó rất đắt. Chúng tôi muốn ăn uống lành mạnh nhưng cũng phải chăng.
Thắng lớn nhất
Kết thúc một vài giao dịch lớn.
Wu nói, chiến thắng lớn nhất của công ty, có lẽ là khi chúng tôi giành được hợp đồng để cung cấp cho tất cả các WeWork. Đây là một chuỗi các sự kiện rất tình cờ. Trước tiên, chúng tôi đã đóng cửa Tập đoàn Compass Realty, một công ty khởi nghiệp công nghệ khác đang thay đổi thế giới bất động sản. La bàn tình cờ là một trong những khách hàng quốc gia lớn nhất của WeWork, có văn phòng ở tất cả các WeWork, trong cả nước. Khi hợp tác với La bàn, chúng tôi đã thu hút sự chú ý của WeWork và kết nối các dấu chấm thông qua La bàn. Đây là một thỏa thuận 1-2 lớn đối với chúng tôi và mang lại cho chúng tôi một nền tảng tuyệt vời cho khối lượng và hậu cần của chúng tôi.
Rủi ro lớn nhất
Đầu tư vào quảng cáo.
Wu nói, Đăng nhập vào quảng cáo trên truyền hình cáp và đài phát thanh là một rủi ro và rủi ro rất lớn. Chúng tôi đã phải đánh bạc nửa triệu đô la cho các chiến dịch này và tin tưởng rằng họ sẽ chuyển đổi người nghe và người theo dõi để tin rằng đề xuất giá trị của chúng tôi đáng để họ chú ý và tiền bạc. Chiến dịch này có thể một mình lật ngược mô hình kinh doanh của chúng tôi nhưng cho đến nay nó đã rất thành công trong việc đưa tên tuổi của chúng tôi ra công chúng.
Bài học kinh nghiệm
Tìm đúng thành viên trong nhóm.
Wu nói, ngay từ hôm nay, một điều lớn nhất chúng tôi sẽ làm khác đi là chọn lọc hơn trong quá trình tuyển dụng để đảm bảo đội mạnh nhất. Chúng tôi đã có một vài vai trò mà các thành viên trong nhóm đang vật lộn để hoàn thành, một phần vì sự tăng trưởng nhanh hơn chúng ta có thể dự đoán. Một cái gì đó tôi đã học được từ quá trình này là: cố gắng thuê những gì bạn sẽ cần trong 6-12 tháng thay vì thuê một người nào đó để hoàn thành vai trò hiện tại. Đặc biệt là trong các công ty khởi nghiệp đang phát triển nhanh chóng, nhu cầu và vai trò luôn thay đổi. Điều quan trọng là tìm các thành viên nhóm phù hợp, có thể linh hoạt, giúp bạn dự đoán nhu cầu và phát triển với doanh nghiệp của mình.
Họ đã chi thêm $ 100.000 như thế nào
Tuyển dụng và khen thưởng các thành viên trong nhóm.
Wu nói, những người thuê nhóm thậm chí còn đáng kinh ngạc hơn và đưa vào một chương trình thưởng cho nhân sự. Con người là khía cạnh quan trọng nhất của bất kỳ doanh nghiệp nào và chúng tôi đánh giá cao đội ngũ của chúng tôi.
Trích dẫn yêu thích
"Cuộc sống là những gì bạn làm cho nó."
Wu giải thích, Đây là tiêu đề của cuốn sách của Peter Buffet, con trai của Warren Buffet. Đối với tôi nó có nghĩa là mọi thứ xảy ra trong cuộc sống của bạn, ở một hình dạng hoặc hình thức nào đó, là trách nhiệm của bạn hoặc là kết quả của một việc bạn đã làm. Làm thế nào để bạn xử lý những thất bại cũng như những thành công? Đó là những gì bạn làm cho cuộc sống là dành cho chính mình.
* * * * *
Tìm hiểu thêm về Tiêu điểm nhỏ chương trình
Hình ảnh: Sữa và trứng, Hình ảnh hàng đầu: Kenneth Wu
Xem thêm trong: Tuần lễ thị trường nông dân quốc gia 1
