Một người bình thường đi qua cửa hàng tạp hóa và thấy bữa tối. Một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký xem dữ liệu: những miếng thịt có "X" gram protein; rằng ngũ cốc này là một nguồn năng lượng lành mạnh; rằng sữa chua này có quá 50 phần trăm thêm đường. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, đôi khi được gọi là RD hoặc RDN (các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký), là các chuyên gia về thực phẩm và tác dụng của nó đối với cơ thể. Đây là một chủ đề phức tạp, vì vậy tất cả các RD phải hoàn thành đào tạo chính thức. Bạn đang xem xét làm việc trong lĩnh vực này? Nhận bằng thạc sĩ là tùy chọn, nhưng bằng thạc sĩ sẽ tăng khả năng kiếm tiền của bạn.
$config[code] not foundMô tả công việc
Chuyên gia dinh dưỡng đăng ký tư vấn cho mọi người về lựa chọn thực phẩm và các vấn đề dinh dưỡng. Khi RD gặp khách hàng, cô ấy có thể bắt đầu bằng cách đánh giá lượng thức ăn hiện tại của khách hàng và nhu cầu sức khỏe tổng thể. RD sau đó có thể đưa ra các khuyến nghị và thậm chí thiết kế các kế hoạch bữa ăn sẽ giúp khách hàng đạt được các mục tiêu về sức khỏe và cân nặng của mình. Một khách hàng có thể gặp một chuyên gia dinh dưỡng khi anh ta lần đầu tiên được chẩn đoán mắc một tình trạng có thành phần dinh dưỡng, như bệnh tiểu đường, hoặc nếu anh ta muốn giảm cân hoặc cần phải thay đổi mạnh mẽ chế độ ăn uống của mình vì một lý do khác.
Những chuyên gia này cũng làm việc cho các tổ chức như bệnh viện, viện dưỡng lão và trường học, tư vấn về thiết kế thực đơn và lựa chọn thực phẩm để đảm bảo rằng các dịch vụ đáp ứng nhu cầu của người dân. Một số RD cũng tiếp cận giáo dục. Họ có thể đến thăm các trường học, trung tâm cộng đồng và các công ty tư nhân để dạy các nhóm về chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Yêu cầu về giáo dục
Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng đặt ra các yêu cầu giáo dục để trở thành một RD. Bằng cử nhân là yêu cầu đầu tiên. Bằng cấp phải bao gồm công việc khóa học được phê duyệt bởi Hội đồng Kiểm định Giáo dục về Dinh dưỡng và Ăn kiêng (ACEND) của Học viện. Bước tiếp theo là hoàn thành một chương trình thực hành, về cơ bản là thực tập chuyên sâu tại một cơ sở chăm sóc sức khỏe, cơ quan cộng đồng hoặc công ty dịch vụ thực phẩm. Cuối cùng, một chuyên gia dinh dưỡng mới phải vượt qua kỳ thi do Ủy ban đăng ký chế độ ăn kiêng (CDR) quản lý.
Có bằng thạc sĩ không phải là một yêu cầu để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng, nhưng nhiều người lựa chọn thực hiện bước này.
Công nghiệp
Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký làm việc trong tất cả các loại cài đặt. Bởi vì họ thường được tuyển dụng trong bệnh viện, trường học và các cơ quan chính phủ, những công việc này có sẵn ở tất cả các khu vực địa lý. RD thường làm việc theo giờ hành chính tiêu chuẩn, mặc dù những người được tuyển dụng trong môi trường bệnh viện có thể phải làm việc vào cuối tuần hoặc giờ nghỉ lễ để giám sát nhu cầu ăn kiêng của bệnh nhân.
Năm kinh nghiệm và mức lương
Mức lương trung bình là $59,410, kể từ tháng 5 năm 2017. Median có nghĩa là một nửa kiếm được hơn 59.410 đô la và một nửa kiếm được ít hơn. Nhưng con số đó bao gồm tất cả các RD, nhiều người trong số họ chỉ có bằng cử nhân. Mong đợi một mức lương dinh dưỡng cao hơn với bằng thạc sĩ.
Trong Khảo sát về lợi ích và dinh dưỡng của Viện hàn lâm dinh dưỡng và dinh dưỡng năm 2013, mức lương trung bình cho một RD với bằng thạc sĩ cao hơn 1,89 đô la mỗi giờ so với mức lương trung bình cho một RD chỉ bằng cử nhân. (Nhiều dữ liệu gần đây chỉ có sẵn cho các thành viên của ADA.) Đó là mức giảm từ năm 2011, khi mức chênh lệch là 2,41 đô la mỗi giờ.
Đây là một lĩnh vực trong đó kinh nghiệm được liên kết tuyệt đối với tiền lương. Điển hình thường cao hơn 10.000 đô la đối với một RD có kinh nghiệm từ một thập kỷ trở lên, so với RD trong những năm đầu tiên của sự nghiệp.
Xu hướng tăng trưởng việc làm
Nhờ sự gia tăng béo phì và dân số già ở Hoa Kỳ, các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký là rất cần thiết. Cục Thống kê Lao động dự đoán rằng nhu cầu sẽ tiếp tục tăng, với số lượng công việc chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng ở Hoa Kỳ tăng 15% từ năm 2016 đến 2026.
