Điều hành một máy tính tiền cho một nhà hàng là một công việc quan trọng. Người ở quầy tính tiền thường là người mà khách hàng nhìn thấy khi lần đầu tiên bước qua cửa của nhà hàng, và họ cũng là người cuối cùng khách hàng nói chuyện trước khi họ rời đi. Điều này có nghĩa là nhà điều hành máy tính tiền phải biết cách làm việc chính xác với máy tính tiền. Tìm hiểu cách thực hiện thay đổi, xác minh số tiền vé và nhập các loại thanh toán là rất quan trọng để vận hành máy tính tiền của nhà hàng.
$config[code] not foundCách vận hành máy tính tiền nhà hàng
Hãy chắc chắn rằng vé là chính xác. Lặp lại (các) bữa ăn của khách hàng trở lại với anh ấy hoặc cô ấy để đảm bảo rằng máy chủ thanh toán cho họ các mặt hàng chính xác trước khi nhập các mặt hàng vé vào máy tính tiền. Nếu một mục được nhập vào máy tính tiền không chính xác, chúng thường có thể bị xóa bằng cách nhấn phím ‘xóa, hoặc nếu thanh ghi là chương trình máy tính, nhấp vào mục đó rồi nhấn‘xóa trên màn hình hoặc bàn phím.
Đưa ra bất kỳ giảm giá. Điều quan trọng là phải nhớ bất kỳ đặc biệt hoặc giảm giá có thể áp dụng cho các mục menu nhất định. Nhiều mặt hàng kết hợp trực tiếp trong máy, nhưng giảm giá tạm thời có thể yêu cầu bạn nhập mã. Giữ một danh sách giảm giá có sẵn để bạn biết mã chính xác cho mỗi giảm giá. Một số máy tính tiền sẽ nhắc bạn nhập mã, trong khi những người khác yêu cầu bạn nhập số tiền chiết khấu và sau đó nhấn nút ‘chiết khấu trên bàn phím hoặc màn hình.
Hỏi về lời khuyên. Hỏi khách hàng nếu họ muốn thêm bất kỳ lời khuyên nào vào hóa đơn của họ. Một số khách hàng sẽ chỉ yêu cầu thay đổi để họ có thể để lại một mẹo trên bàn, trong khi những khách hàng khác sẽ thêm số tiền tip vào biên lai thẻ tín dụng của họ, có thể được thêm vào sau bởi chính bạn hoặc người quản lý, tùy thuộc vào chính sách của nhà hàng.
Tìm hiểu cách chấp nhận tất cả các loại thanh toán khác nhau. Kiến thức về cách chấp nhận các loại thanh toán khác nhau (như séc, thẻ tín dụng, chứng nhận quà tặng và thẻ ghi nợ) là rất quan trọng để chạy máy tính tiền một cách chính xác. Trên bàn phím hoặc màn hình máy tính tiền, cần có nhiều loại thanh toán khác nhau. Nhập số tiền thanh toán, sau đó nhấn loại thanh toán được đấu thầu. Đối với thanh toán chứng nhận quà tặng, cung cấp cho khách hàng số dư còn lại của chứng nhận quà tặng. Ví dụ: nếu hóa đơn là 18 đô la và chứng nhận quà tặng là 25 đô la, khách hàng sẽ nhận được 7 đô la tiền mặt.
Tìm hiểu làm thế nào để thay đổi. Hầu hết các máy tính tiền sẽ tự động cung cấp cho bạn số tiền thay đổi chính xác cần thiết để trả lại cho khách hàng. Khi đưa ra thay đổi, hãy đảm bảo cung cấp ít tiền và hóa đơn nhất có thể. Ví dụ: nếu thay đổi của khách hàng là 20,22 đô la, hãy đưa cho họ hóa đơn 20 đô la, 3 quý và 3 đồng xu. Luôn sử dụng các hóa đơn và tiền lớn nhất có thể, trừ khi khách hàng yêu cầu khác.
