Tôi dừng lại ở Trạm BP Thế giới của Wayne ở góc Mooring Line Drive và Tamiami Trail ở Naples, Florida vì tôi cần đổ xăng, và bởi vì nó nằm cạnh cửa hàng PGA Tour nơi mà lần tiếp theo của tôi đã đưa tôi đến. Tôi đã nhận được nhiều hơn một bình xăng đầy ngày hôm đó khi nhân viên nhà ga nói với tôi, bạn có muốn một chiếc bánh rán không? Họ rất ngon.
Cái gì? Cái đó là câu trả lời của tôi. Đến lúc đó, người bạn đang chạy việc vặt với tôi đã ra khỏi xe và đi vào ga. Trước khi tôi có thể xử lý mối quan hệ giữa việc đổ đầy xăng và bánh rán nhỏ, anh ấy đang đi ra ngoài với một chiếc bánh rán nhỏ, nói với tôi:
Những món này rất ngon!
Tôi đổ xăng cho xe rồi đi vào ga. Ở bên trong là Linh hồn Doanh nhân người Mỹ còn sống và khỏe mạnh và chăm chỉ trong công việc. Một nửa nội thất của nhà ga được dành riêng cho một cửa hàng bánh rán có tên là: Hòa bình, Tình yêu và Bánh rán nhỏ. Nếu bạn đến từ Pittsburgh, đây có thể không phải là tin tức với bạn vì tôi đã biết có ba cửa hàng như vậy ở đó.
Điều khiến tôi ấn tượng nhất về điều này là nó được nhân viên của chủ sở hữu, Mark Couch, người nhiệt tình với các sản phẩm của anh ấy truyền nhiễm. Mark không chỉ có một giỏ đầy những chiếc bánh rán nhỏ trông ngon nhất, mà Mark còn lôi kéo tôi lựa chọn và khuyến khích tôi thử một tách cà phê rang xay tươi Int Intentsentsia của anh ấy. Nó có giá hơi đắt, anh ta nói, ở mức $ 2,00 mỗi cốc, nhưng nó rất tốt. Vì vậy, những chiếc bánh rán cũng vậy, Mark Mark nói với tôi với một nụ cười tự hào. Anh ấy đã đúng. Cà phê thật tuyệt; bánh rán cũng vậy.
Điều tuyệt vời hơn thế nữa là cảm giác mà tôi có khi thấy cựu phi công quân sự và thương mại này vui vẻ, xây dựng doanh nghiệp nhỏ của riêng mình.
Tôi đã nói chuyện với anh ấy đủ lâu hoặc đào đủ chăm chỉ để xem cửa hàng có kiếm được tiền hay không. (Mark Couch đã cấp phép sử dụng tên và khái niệm này, nhưng đó không phải là một cửa hàng nhượng quyền thương mại trực tuyến. Mark tiếp tục bay và hướng dẫn các phi công, điều mà anh ta cũng yêu thích.) Tôi rất vui khi thấy một doanh nhân solo làm gì Nước Mỹ vĩ đại xây dựng một doanh nghiệp xung quanh một ý tưởng sáng tạo và tốt hơn nữa, hợp tác với một doanh nghiệp bổ sung, một trạm xăng trên đường cao tốc bận rộn.
Có lẽ không phải ai ở Mỹ cũng có thể làm điều gì đó tương tự như thế này, nhưng vấn đề là, đây là nước Mỹ, và ở đây, Mark có thể làm điều đó và hàng triệu người khác cũng vậy. Thay vì than vãn, phàn nàn, hoặc hy vọng vào một số chính phủ to lớn, có một chàng trai trẻ, đang làm việc của mình và yêu thương nó. Tôi đã nói từ lâu rằng tương lai của tầng lớp trung lưu mới ở Mỹ sẽ không mô hình cũ của các nhà máy và công nhân nhà máy (mặc dù vẫn sẽ có rất nhiều công việc đó).
Tầng lớp trung lưu mới của Mỹ sẽ là những công ty khởi nghiệp phát triển. Các doanh nghiệp nhỏ phát triển mạnh và ngày càng lớn hơn, tuyển dụng những người đủ quan tâm để trung thành và làm tốt công việc. Đất nước này có thể phát triển mạnh trở lại. Tất cả những gì nó cần là cho chính phủ lớn tránh đường và để người dân tạo ra Hòa bình, Tình yêu và Bánh rán nhỏ.
Nếu bạn đang ở Naples, Florida, hãy dừng lại để mua một chiếc bánh rán và một ít gas, nhưng trước tiên hãy đi xuống phố một vài dãy nhà (ở phía bên kia đường) đến Pastrami Dan, cửa hàng bánh sandwich pastrami tuyệt vời nhất tôi từng đến vào. Nhưng đến đó đúng lúc vì Dan và gia đình anh ta điều hành nó và nó chỉ mở (và di động) trong khoảng thời gian từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều.
Chúa ban phước cho những doanh nhân và doanh nhân nhỏ này và Chúa ban phước cho Hoa Kỳ vì đã biến họ thành có thể.
Bánh rán Ảnh qua Shutterstock
5 Bình luận
