Công ty nhượng quyền này có được không?

Anonim

Tôi trình bày các hội thảo về nhượng quyền nhiều lần trong năm và luôn cố gắng dành nửa tiếng vào cuối bài thuyết trình của mình để hỏi về mô hình nhượng quyền từ khán giả.

Một câu hỏi rất phổ biến liên quan đến những gì tôi gọi là Học hỏi trong khi bạn kiếm được mô hình.

$config[code] not found

Mô hình này là một sở thích cá nhân của tôi khi tôi còn ở tuổi thiếu niên và đầu những năm 20 tuổi. Tôi sẽ áp dụng tại 2 hoặc 3 công ty thực sự khác nhau cho các vị trí quan tâm đến tôi một cách chung chung và trong tâm trí của tôi, tôi có rất ít rủi ro, bởi vì tôi sẽ tìm hiểu về các loại hình kinh doanh hoàn toàn khác nhau này, trong khi nhận được một mức lương. Ồ Nếu tôi nhận ra rằng tôi thích kinh doanh, hoặc ít nhất là vai trò của tôi trong đó, tôi có thể từ chức và thử một cái gì đó khác. Tôi đã làm điều này rất nhiều.

Mọi người nhìn vào nhượng quyền thương mại hỏi tôi câu hỏi phổ biến này:

Cơn sốt Joel, có bất kỳ công ty nhượng quyền nào ngoài đó sẽ cho tôi làm việc với một bên nhượng quyền địa phương, để xem nếu tôi như kinh doanh?"

Câu trả lời của tôi (là người thoải mái, hoàn toàn chính xác về con người tôi không phải) Là Không.

Đó là dài dòng như câu trả lời của tôi sẽ bao giờ.

Nhưng tại sao không, Joel ???

Có thể có một vài công ty nhượng quyền sẽ cho phép điều đó xảy ra, nhưng tôi không khuyên điều đó. Nó đi xuống sự khác biệt lớn giữa việc làm và sở hữu doanh nghiệp nhỏ.

Trong một kịch bản việc làm người ta có rất nhiều lựa chọn. Một người có thể đi lên thang công ty, một người có thể từ chức, một người có thể chọn đi làm bán thời gian, thay vì làm việc toàn thời gian, hoặc thậm chí có thể có tùy chọn thử các công việc khác có sẵn tại công ty để xem công việc nào phù hợp nhất. Tùy chọn sở hữu doanh nghiệp nhỏ cung cấp thêm một lựa chọn hạn chế: Tìm cách làm cho doanh nghiệp của bạn thành công hoặc bán nó. (Hoặc đóng nó xuống!)

Tôi nghĩ lý do cho việc ai đó muốn thử kinh doanh nhượng quyền trước khi họ mua nó là hợp pháp Nhưng tôi lập luận rằng mức độ cam kết chỉ là không có. Nó là không thể ở đó. Nếu một trong những người đến bóng tối thì chủ sở hữu nói Nhà bánh mì nhượng quyền thương mại, để xem liệu họ có thể xử lý tốc độ và giờ của một nhượng quyền thương mại thực phẩm hay không, họ sẽ không thể có được toàn bộ câu chuyện.

Đó là bởi vì họ không có da trong trò chơi.

Thật dễ dàng để trở thành một cái bóng trong một nhượng quyền thương mại nhà hàng. Thật khó để trở thành người được nhượng quyền. Bên nhận quyền chấp nhận rủi ro tài chính, nhưng nó sâu sắc hơn thế. Bên nhận quyền biết rằng nó nằm trong tay anh ta hoặc cô ta để làm cho nó thành công, và có một mức năng lượng và suy nghĩ hoàn toàn khác so với một người đang theo dõi một ngày, một tuần hoặc thậm chí vài tháng. Nếu bạn là một người không chắc chắn về việc tham gia vào ngành kinh doanh khó khăn nhất thế giới (kinh doanh nhà hàng) ngay từ đầu, bạn có thể muốn xem đó là một dấu hiệu.

Lý do chính khiến tôi nảy ra chủ đề của bài báo nhượng quyền này là vì tôi vừa nhận được thông tin về một nhượng quyền thương mại nhà hàng đang tìm kiếm những người được nhượng quyền vượt xa Tôi tự hỏi liệu tôi có phù hợp để kinh doanh nhà hàng không kiểu. Họ không tìm kiếm ai đó muốn theo dõi một trong những người được nhượng quyền của họ, hoặc làm việc tại một trong những nhà hàng của họ, trước tiên. Họ dường như chỉ muốn có kinh nghiệm điều hành nhà hàng.

Thật là một ý tưởng hay! Tôi có thể nghĩ về một vài công ty nhượng quyền bánh sandwich khá lớn có thể có tỷ lệ thất bại thấp hơn bằng cách sử dụng một mô hình kinh doanh như mô hình kinh doanh Gà trống đang sử dụng.

Chủ tịch của Gà trống Nhượng quyền nghĩ rằng các công ty nhượng quyền nhà hàng khác, chỉ huy phí bản quyền và phí quảng cáo lớn, tạo ra sự phẫn nộ giữa những người được nhượng quyền. Vì vậy, anh ta đang tìm cách thu hút một loại nhà điều hành khác - có kinh nghiệm những người phục vụ nhà hàng không cần nắm tay hoặc đặt bẫy của một tập đoàn lớn hơn.

Vì thế Gà trống muốn tìm các nhà điều hành nhà hàng hiện tại, có kinh nghiệm, những người muốn đạt đến cấp độ tiếp theo, nhưng cần một chút giúp đỡ. Tôi không có một quả cầu pha lê, nhưng tôi cảm thấy rất tự tin về các khả năng ở đây. Bạn nghĩ sao?

* * * * *

Thông tin về các Tác giả: Joel Libava là Chủ tịch và Người thay đổi cuộc sống của Chuyên gia Lựa chọn Nhượng quyền. Ông viết blog tại The Franchise King Blog.

13 Bình luận