Mô tả công việc của Thực tập sinh & Đồ uống

Mục lục:

Anonim

Thực tập sinh thực phẩm và đồ uống là điểm liên lạc đầu tiên của cơ sở thực phẩm, cho dù đó là quán bar, quán cà phê, đồ ăn nhanh hay nhà hàng ăn ngon. Mặc dù mô tả công việc có thể thay đổi tùy theo loại thực phẩm được phục vụ và quy mô của cơ sở, công việc của một thực tập sinh và đồ uống là để đảm bảo người bảo trợ được hưởng trải nghiệm của anh ta.

Lời chào

Thực tập sinh và đồ uống có kỹ năng phục vụ khách hàng và sẽ nồng nhiệt chào đón khách hàng và ngồi ngay lập tức. Một số vị trí có thể gọi cho một thực tập sinh thực phẩm và đồ uống để đặt phòng và quản lý bàn. Cho dù trực tiếp hoặc trên điện thoại, tính chuyên nghiệp và cách cư xử thân thiện là rất quan trọng.

$config[code] not found

Thực đơn

Một thực tập sinh thực phẩm và đồ uống cung cấp cho khách hàng một thực đơn và tư vấn về bất kỳ đặc biệt. Trong các nhà hàng ăn uống cao cấp, thực tập sinh có thể gợi ý rượu vang hoặc tư vấn cách chế biến một món ăn và có thể mô tả các món ăn sâu hơn và chi tiết hơn.

Video trong ngày

Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi Sapling

Dịch vụ

Một thực tập sinh thực phẩm và đồ uống sẽ đảm bảo rằng khách hàng hài lòng với thức ăn của mình. Điều này có thể liên quan đến việc kiểm tra người bảo trợ và cung cấp thêm đồ uống của anh ta và hỏi xem có cần thêm gì nữa không. Trong một quán cà phê, ví dụ, dịch vụ tốt sẽ đến dưới dạng dịch vụ nhanh chóng và hiệu quả kết hợp với thực phẩm và đồ uống chất lượng.

Thanh toán

Một số cơ sở có thể có nhân viên thu ngân riêng nhưng trong nhiều trường hợp, học viên sẽ tập hợp hóa đơn và cung cấp cho người bảo trợ và đưa ra các tùy chọn thanh toán. Thực tập sinh sau đó sẽ chấp nhận thanh toán từ khách hàng.