Vị trí, địa điểm, địa điểm.
Tầm quan trọng của một vị trí tốt là một trong những điều đầu tiên mà nhiều người kinh doanh học hỏi. Nhưng những gì tạo nên một vị trí tốt có thể là những điều khác nhau cho các doanh nghiệp khác nhau. Nó không phải lúc nào cũng chỉ là về vị trí trung tâm hoặc nhận được nhiều lưu lượng truy cập chân.
$config[code] not foundVí dụ, bãi đậu xe của phòng tập thể dục không nhất thiết phải hấp dẫn hoặc hiệu quả đối với một nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, đây là vị trí hoàn hảo cho một chiếc xe tải thực phẩm chuyên về các lựa chọn màu nhạt.
Nếu bạn không quen với chế độ ăn nhạt, thì về cơ bản nó trái ngược với những gì bạn có thể mong đợi về ẩm thực xe tải. Gwen Jones, chủ sở hữu của xe tải thực phẩm BEAST ở Little Rock, Arkansas, nói với cuộc cách mạng doanh nghiệp nhỏ:
Cơn sốt Paleo không gluten, không ngũ cốc, không thực phẩm chế biến. Bạn mua sắm ở vành ngoài và don đi xuống lối đi. Nó không có sữa, không có đậu nành và có nguồn gốc địa phương. Nó ăn cỏ và thịt bò thành phẩm. Nó nướng thịt lợn. Nó gà gà mà thực sự được nuôi trong ánh nắng mặt trời. Nó thịt và các thành phần mà aren đã thực sự gây rối. Nó có những thứ mà bạn tìm thấy trong tự nhiên. Nó có những gì tổ tiên của bạn đã ăn. Đó là ý tưởng đằng sau nó.
Món ăn có ý thức về sức khỏe này rất có thể thu hút người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe. Và phòng tập thể dục có thể sẽ khá đầy đủ của người tiêu dùng như vậy. Vì vậy, Jones đưa xe tải thực phẩm của mình đến các phòng tập thể dục CrossFit khác nhau, chợ nông dân và các địa điểm tương tự xung quanh cộng đồng Little Rock. Cô ấy đăng lịch trình xe tải hàng tuần trên các nền tảng truyền thông xã hội. Và cho đến nay, doanh nghiệp dường như đã xây dựng một lượng khách hàng khá trung thành.
Ngoài việc phục vụ các bữa ăn tự nhiên, đóng gói protein, Jones còn cung cấp thực đơn các thành phần từ các trang trại địa phương và thậm chí làm việc tại một số trang trại địa phương vài ngày một tuần. Cô ấy nghĩ nó rất quan trọng để mọi người biết chính xác thực phẩm của họ đến từ đâu. Cô thậm chí tin rằng cải thiện chế độ ăn uống của mình góp phần vào khả năng đánh bại ung thư vài năm trước. Và khách hàng của Jones, vì cô ấy định vị việc kinh doanh để thu hút một nhóm khách hàng rất đặc biệt, có khả năng cũng quan tâm đến các nguồn thực phẩm của họ.
Hình: Trang Facebook của xe tải thực phẩm BEAST
5 Bình luận
