Cơ hội thăng tiến rất nhiều cho một đầu bếp bánh ngọt. Cơ hội đặc biệt của bạn phụ thuộc phần lớn vào đào tạo, kinh nghiệm, tài năng và mong muốn của bạn. Cho dù bạn thấy mình là đầu bếp bánh ngọt trong một nhà bếp uy tín, đầu bếp trưởng, chủ nhà hàng hoặc giáo viên, những nghề nghiệp này sẽ mở ra cho bạn với nền tảng và kinh nghiệm phù hợp. Bạn có thể cải thiện triển vọng của mình bằng cách đào tạo, kinh nghiệm và chứng chỉ phù hợp với ước mơ của bạn.
$config[code] not foundĐào tạo sau trung học cơ bản
Mặc dù không hoàn toàn bắt buộc, đại học, trường thương mại hoặc đào tạo sau trung học khác sẽ mở ra nhiều công việc và cơ hội thăng tiến cho bạn như một đầu bếp bánh ngọt. Các khóa học cơ bản bao gồm nướng và chuẩn bị thực phẩm, kiểm soát chi phí, lưu trữ thực phẩm và vệ sinh. Nếu bạn muốn thăng tiến, hãy chọn trong số hơn 100 chương trình có chứng nhận từ Liên đoàn ẩm thực Hoa Kỳ, theo Cục Thống kê Lao động. Lấy chứng chỉ một năm trong bánh ngọt, hoặc hoàn thành chương trình hai năm bao gồm các lớp học kinh doanh. Các lớp học trong quản lý cải thiện cơ hội thăng tiến trong tương lai của bạn cho đầu bếp bánh ngọt hoặc đầu bếp trưởng.
Học nghề
Các chương trình học nghề cũng giúp trang bị cho một đầu bếp bánh ngọt để thăng tiến, theo Cục Thống kê Lao động. Viện ẩm thực Hoa Kỳ, khách sạn, nhà hàng và lực lượng vũ trang cung cấp học nghề trên khắp Hoa Kỳ. Các chương trình này thường kết hợp khoảng hai năm kinh nghiệm thực tế với hướng dẫn lớp học. Các khách sạn và nhà hàng cũng thường có các chương trình đào tạo đầu bếp để thăng tiến lên bếp trưởng hoặc bếp trưởng.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingChứng nhận
Giấy chứng nhận từ Liên đoàn ẩm thực Hoa Kỳ có thể tăng cơ hội đạt được sự tiến bộ, theo Cục Thống kê Lao động. Theo đuổi các chứng chỉ phù hợp với tham vọng của bạn bởi vì các lựa chọn là rất nhiều. Chứng chỉ có sẵn trong làm bánh và bánh ngọt, quản trị, giáo dục, nấu ăn chuyên nghiệp và nấu ăn cá nhân. Các chứng chỉ chuyên môn nấu ăn, ví dụ, tiến qua năm cấp độ. Ở cấp độ thứ tư, một đầu bếp điều hành được chứng nhận được trang bị để đứng đầu một khách sạn hoặc nhà bếp nhà hàng. Nếu bạn muốn thăng tiến như một chuyên gia bánh ngọt, đầu bếp bánh ngọt được chứng nhận sẽ đủ điều kiện cho bạn một công việc như đầu bếp bánh ngọt. Liên đoàn cũng có hai chứng nhận cho những người muốn dạy, một cho các nhà giáo dục tại các trường trung học hoặc dạy nghề, và một cho các giáo viên ở các trường sau trung học.
Tùy chọn bằng cấp cao hơn
Mặc dù không phải tất cả các đầu bếp bánh ngọt đều có bằng cấp, bằng cử nhân hoặc tốt nghiệp sẽ tăng cơ hội thăng tiến của bạn vào các vị trí quản lý như đầu bếp bánh ngọt hoặc đầu bếp trưởng, theo The Reluctant Gourmet. Nhận bằng tốt nghiệp nếu bạn muốn dạy các đầu bếp khác, bởi vì chỉ định của nhà giáo dục từ Liên đoàn ẩm thực Hoa Kỳ yêu cầu bằng cấp cao. Nếu bạn muốn quản lý một nhà hàng, bằng cử nhân hoặc cao hơn về quản lý dịch vụ thực phẩm hoặc khách sạn sẽ giúp bạn.
Lựa chọn khác
Ngoài việc giảng dạy hoặc quản lý, một đầu bếp bánh ngọt có thể theo đuổi các lựa chọn nghề nghiệp khác. Nếu bạn thích viết lách, bạn có thể trở thành một nhà văn thực phẩm hoặc nhà phê bình thực phẩm. Bạn có thể mở tiệm bánh, tiệm bánh hoặc nhà hàng của riêng bạn. Một khi bạn đạt được các kỹ năng, kinh nghiệm và danh tiếng, bạn thậm chí có thể trở thành một đầu bếp bánh ngọt hoặc đầu bếp riêng cho một người nổi tiếng quốc tế.
