Tiêu điểm: ezCater kết nối doanh nghiệp với các nhà cung cấp, nhà hàng

Mục lục:

Anonim

Khi bạn tổ chức một cuộc họp hoặc sự kiện kinh doanh, bạn có thể thấy mình trong tình huống cần cung cấp thức ăn cho người tham dự.

Đó chính xác là tình huống mà ezCater nhắm đến để giúp đỡ. Công ty tập trung nỗ lực của mình đặc biệt vào khách hàng doanh nghiệp. Tìm hiểu thêm về các dịch vụ của ezCater trong tuần này.

$config[code] not found

Kinh doanh làm gì

Kết nối doanh nghiệp với người cung cấp thực phẩm.

CMO David Meiselman nói với Xu hướng Busiens nhỏ, Công ty thị trường trực tuyến trực tuyến kết nối doanh nhân với các nhà hàng và nhà cung cấp thực phẩm trên toàn quốc có thể cung cấp thực phẩm cho bất kỳ cuộc họp hoặc sự kiện kinh doanh nào.

Niche kinh doanh

Tiếp cận toàn quốc và tập trung vào khách hàng doanh nghiệp.

Meiselman nói, trong khi các đại gia công nghệ như Amazon, Google và Uber đang bị ướt chân trong không gian giao hàng thực phẩm và nhà hàng - tham gia những người chơi nhỏ hơn chỉ tập trung vào các thị trường địa phương hạn chế - ezCater đã có dấu ấn trên toàn quốc thông qua các mối quan hệ với hơn 44.000 người cung cấp thực phẩm và nhà hàng. Thông qua mạng lưới này, nó có thể đến gần như mọi thành phố và thị trấn ở Hoa Kỳ - đó là 23.000 và đếm.

Doanh nghiệp đã bắt đầu như thế nào

Vì một nhu cầu cho dịch vụ.

Meiselman giải thích, trước khi thành lập ezCater, Stefania Mallett từng là Giám đốc điều hành tại PreferredTime Inc., một công ty đã giúp các đại diện bán hàng dược phẩm gặp rắc rối khi lên lịch gặp gỡ với các bác sĩ. Trong khi công ty đã thành công trong việc giảm bớt nhu cầu này, thì Stefania nhận thấy xu hướng tiếp diễn từ các đại diện bán hàng. Sau khi họ bảo đảm một cuộc họp với bác sĩ, họ sẽ liên tục yêu cầu giúp đỡ với bước tiếp theo: nhận thức ăn được giao cho cuộc họp. Stefania không bao giờ quên rằng yêu cầu quá phổ biến và biết rằng có một thách thức kinh doanh khá lớn cần được giải quyết.

Thắng lớn nhất

Hạ cánh tài khoản quốc gia đầu tiên của họ.

Mallett nói, mối quan hệ bắt đầu tại một hội chợ, và liên quan đến một công ty với 85 văn phòng trên toàn quốc. 85 văn phòng đó đại diện cho thước đo trong thế giới thực đầu tiên mà chúng tôi phải đo lường sức mạnh của phạm vi bảo hiểm toàn quốc. Để vui mừng, chúng tôi xếp chồng lên nhau khá tốt. Nó mang lại cho chúng tôi sự tự tin và sự thoải mái khi hệ thống chúng tôi đang xây dựng đã thực sự đạt đến quy mô.

Bài học kinh nghiệm

Chấp nhận một số rủi ro.

Mallett nói, Nhìn lại, tôi nghĩ chúng tôi đã quá đạm bạc quá lâu. Chúng tôi có lẽ đã có thể di chuyển nhanh hơn bằng cách ít thận trọng hơn trong việc huy động tiền và thực hiện các bước mở rộng lớn. Hôm nay chúng tôi có rất nhiều thành công dưới vành đai của mình, nhưng có lẽ chúng tôi đã có nhiều hơn nữa

Yêu cầu bất thường

Cung cấp đến những nơi thú vị.

Meiselman giải thích, trong khi ezCater chỉ tập trung vào phục vụ kinh doanh, điều đó không có nghĩa là khách hàng luôn muốn thực phẩm được giao đến văn phòng. Công ty đã giúp sắp xếp phục vụ cho các thiết lập khác thường như các trang web xây dựng, điều thực sự xảy ra khá thường xuyên. Một trong những địa điểm khác thường nhất mà ezCater đã từng chuyển đến là giữa một cánh đồng ở vùng nông nghiệp Trung Tây.

$config[code] not found

Truyền thống đội

Sử dụng dịch vụ cho bữa trưa của riêng họ.

Meiselman nói rằng, ezCater làm việc với rất nhiều nhà hàng và nhà cung cấp thực phẩm tốt mà nó khó chọn. Nhưng công ty thường xuyên sử dụng dịch vụ riêng của mình để đặt hàng thực phẩm cho nhân viên của mình.Mỗi tuần, một nhân viên được chọn một nhà hàng mới và gọi đồ ăn cho đồng nghiệp của họ - và cùng một nhà hàng chưa bao giờ được sử dụng hai lần! Ngoài việc mang đến cho mọi người cơ hội thử món ăn mới từ các đối tác của ezCater, nghi thức hàng tuần này cho phép mọi người trong công ty trải nghiệm thị trường ezCater và có được trải nghiệm trực tiếp với cách thức hoạt động cho khách hàng của họ.

* * * * *

Tìm hiểu thêm về Tiêu điểm nhỏ chương trình.

Hình ảnh: ezCater. Hình ảnh đầu tiên (từ trái sang phải): Anne Mello, Image Curator (không thể nhìn thấy đầy đủ); Matthew Davey, Bán hàng phục vụ; Victoria Brady, Giám đốc, Chăm sóc & Hợp tác cung cấp thực phẩm; Stefania Mallett, Giám đốc điều hành; Hình ảnh thứ ba (từ trái sang phải): Briscoe Rodgers, CTO; Ben Jackson, Kỹ sư phần mềm; Mike Borsare, Tư vấn