Một dự luật được giới thiệu trong Hạ viện và Thượng viện tìm cách đại tu việc tiếp thị và dán nhãn thực phẩm chế biến. Nó sẽ sửa đổi mọi thứ từ danh sách thành phần đến bảng dinh dưỡng cho đến việc sử dụng các thuật ngữ như Sức khỏe lành mạnh và Tự nhiên.
Đạo luật hiện đại hóa nhãn thực phẩm (PDF), được giới thiệu trong nhà bởi Đại diện Rosa DeLauro (CT) và Frank Pallone (NJ) và tại Thượng viện bởi Sens. Edward Markey (MA) và Richard Blumenthal (CT), chỉ đạo Sức khỏe và Thư ký Dịch vụ Nhân sinh (HHS) để tạo ra một tiêu chuẩn duy nhất cho ghi nhãn trước gói cho tất cả các sản phẩm thực phẩm.
$config[code] not foundDự luật cho HHS hai năm để phát triển các hướng dẫn mới về cách thức thực hiện bằng cách sử dụng các thuật ngữ có thể sử dụng các loại hạt ngũ cốc nguyên chất hoặc có thể sử dụng trên nhãn thực phẩm. Hiện tại, các sửa đổi được đề xuất sẽ loại bỏ thực phẩm khỏi nhãn mác tự nhiên hoặc lành mạnh nếu nó chứa hơn 10% giá trị đường bổ sung hàng ngày trên mỗi khẩu phần hoặc nếu ít hơn một nửa số ngũ cốc là ngũ cốc nguyên hạt.
Luật ghi nhãn thực phẩm được đề xuất cũng tìm cách buộc các nhà sản xuất liệt kê phần trăm giá trị hàng ngày cho đường và calo, cũng như bất kỳ màu nhân tạo hoặc tự nhiên nào được thêm vào, trên nhãn Thông tin dinh dưỡng.
Người Mỹ người Mỹ xứng đáng được biết những gì trong thực phẩm họ ăn, leo Sen. Blumenthal nói trong một bài báo của The Hill. Bằng cách trao quyền cho người tiêu dùng với thông tin chính xác, trung thực và ngắn gọn, luật này sẽ cho phép họ đưa ra các lựa chọn lành mạnh hơn và quảng cáo các chương trình khuyến mãi và lừa đảo.
Ý nghĩa đối với người tiêu dùng và doanh nghiệp nhỏ
Các doanh nghiệp nhỏ trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp có nguy cơ gia tăng gánh nặng nếu dự luật được thông qua luật, Liên đoàn Kinh doanh Độc lập Quốc gia cảnh báo (PDF).
Mặc dù người tiêu dùng có quyền đối với thực phẩm an toàn và bổ dưỡng, nhưng luật ghi nhãn thực phẩm được đề xuất sẽ đơn giản làm tăng chi phí sản xuất, NFIB cho biết thêm. Các doanh nghiệp cuối cùng sẽ phải chuyển các chi phí phụ cho người tiêu dùng, khiến hóa đơn trở thành một ý tưởng tồi cho cả khách hàng và doanh nghiệp nhỏ, nhóm duy trì.
Dán nhãn ảnh qua Shutterstock
1
