Đầu bếp trực tuyến là công nhân cấp mới trong các nhà hàng, quán ăn tự phục vụ và các cơ sở khác phục vụ thức ăn. Mặc dù một số đầu bếp trực tuyến có đào tạo chính thức hoặc theo học các trường dạy nghề, nhiều người học thông qua các chương trình học nghề hoặc đào tạo tại chỗ, theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ. Nhiệm vụ có thể thay đổi tùy theo cơ sở, nhưng hầu hết các đầu bếp trực tuyến chuẩn bị một số hoặc tất cả các thực phẩm dưới sự giám sát và chỉ đạo của một đầu bếp cao cấp hoặc đầu bếp điều hành.
$config[code] not foundChuẩn bị thức ăn là nhiệm vụ chính
Nhiệm vụ chính của một đầu bếp là đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị chính xác như cơ sở, đầu bếp và khách hàng ưa thích, theo trang web Mạng lưới trường ẩm thực. Đầu bếp trực tuyến có thể chịu trách nhiệm cho một loại món ăn hoặc nhiều loại thực phẩm, tùy thuộc vào kích thước bếp và đó là nhà hàng cho người sành ăn hay cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Đầu bếp trực tuyến có thể chuẩn bị công việc cho các trạm nấu ăn riêng hoặc khác bằng cách cắt rau, cắt thịt hoặc làm nước sốt. Một số đầu bếp dòng nấu hoặc chuẩn bị một số món ăn, và phải đảm bảo thực phẩm đã sẵn sàng để ăn và nhiệt độ là chính xác.
Nhiệm vụ khác: Dọn dẹp và kho lại
Vào cuối ca, đầu bếp trực tuyến tự dọn dẹp và đôi khi các trạm làm việc khác. Cô phải rửa nồi và chảo, vệ sinh bề mặt làm việc và dọn rác, chuẩn bị thức ăn thừa để lưu trữ và trả lại các vật dụng hoặc thực phẩm không sử dụng vào tủ lạnh, kệ hoặc các khu vực lưu trữ khác. Một đầu bếp trực tuyến cũng có thể dự trữ hoặc bổ sung các máy trạm, tủ đựng thức ăn, tủ lạnh hoặc kệ cộng đồng và khu vực lưu trữ. Cô ấy có thể dỡ xe tải giao hàng và kiểm tra hoặc hoàn thành một kho.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingThông tin lương năm 2016 cho đầu bếp
Cooks kiếm được mức lương trung bình hàng năm là 23.250 đô la vào năm 2016, theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ. Ở cấp thấp, đầu bếp kiếm được mức lương phần trăm thứ 25 là 19.890 đô la, nghĩa là 75% kiếm được nhiều hơn số tiền này. Mức lương phần trăm thứ 75 là $ 28,040, nghĩa là 25 phần trăm kiếm thêm. Trong năm 2016, 2.403.000 người đã được tuyển dụng ở Hoa Kỳ làm đầu bếp.
