Khi tôi lớn lên, chúng tôi được biết ở trường rằng Hoa Kỳ được coi là nơi hội tụ của các chủng tộc và dân tộc. Bản thân tôi đến từ những người nhập cư thế hệ thứ nhất và thứ hai, vì vậy tôi không xa lạ gì với công việc kinh doanh nóng chảy này.
Nhưng làn sóng nhập cư gần đây trong thập kỷ qua đã đưa khái niệm nồi nấu chảy lên những đỉnh cao mới, chắc chắn trong cuộc đời tôi. Tôi ý thức hơn về nhiều nền văn hóa, nguồn gốc dân tộc và ngôn ngữ đang được nói ở đất nước này hơn bao giờ tôi có thể nhớ.
$config[code] not foundĐiều này đúng ngay cả ở đây tại Ohio ở Trung Tây Hoa Kỳ nơi tôi đang sống. Chúng tôi không có dòng người nhập cư gần đây giống như những người nhập cư gần đây mà các vùng khác của đất nước đã trải qua. Tuy nhiên, ngay cả ở đây, bằng chứng ngày càng rõ ràng về cách người nhập cư đang làm mới và định hình lại dân số.
Đương nhiên, sự pha trộn dân tộc đó được phản ánh trong dân số doanh nghiệp nhỏ. Theo số liệu thống kê dân số mới nhất của Hoa Kỳ có sẵn, người gốc Tây Ban Nha là nhóm thiểu số lớn nhất trong số các chủ doanh nghiệp nhỏ, chiếm hơn 5% chủ doanh nghiệp nhỏ. Người châu Á là nhóm lớn nhất tiếp theo, chiếm gần 5% chủ doanh nghiệp nhỏ khác. Biểu đồ điều tra dân số Hoa Kỳ này cho thấy quyền sở hữu doanh nghiệp (hãy nhớ rằng, phần lớn là các doanh nghiệp nhỏ):
Nhưng có một tác động khác đối với cộng đồng doanh nghiệp nhỏ: tất cả các nhóm dân tộc khác nhau đang mở ra cơ hội mới cho các doanh nghiệp nhỏ để phục vụ thị hiếu dân tộc ngày càng tăng ở đất nước này.
Một lĩnh vực là thực phẩm dân tộc. Như báo cáo của Lempert viết, doanh số bán thực phẩm dân tộc trong các cửa hàng tạp hóa đang tăng lên và một phần do sự nhập cư:
Một điểm đến lựa chọn cho người nhập cư, Hoa Kỳ cũng đã trở thành một trung tâm đa dạng của các món ăn dân tộc. Những người cấy ghép ở đây không chỉ thèm ăn hương vị từ quê hương của họ - thường trong các sản phẩm đóng gói tiện lợi - họ còn đưa hàng xóm đến các món ăn bản địa của họ và tạo thêm nhu cầu cho các hương vị khác biệt.
Trong khi thực phẩm dân tộc có thể là một cơ hội cho các công ty lớn, hãy nhớ rằng các doanh nghiệp nhỏ hơn có thể xâm nhập vào thị trường thực phẩm với các sản phẩm thích hợp. Tôi thích thử các món ăn thủ công, và một số tốt nhất được cung cấp bởi các công ty kinh doanh.
Để biết thêm thông tin, hãy đọc thêm: The Hispanic-ization of America
2 Bình luận
