Điều hành một phòng tiệc là một lựa chọn nghề nghiệp tuyệt vời cho những người muốn làm việc trong ngành công nghiệp thực phẩm và giải trí nhưng không có xu hướng trở thành một đầu bếp. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải hiểu rằng có rất nhiều yêu cầu mà bạn sẽ phải làm quen để vận hành phòng tiệc đúng cách.
Lấy giấy phép và giấy phép Hãy chắc chắn rằng chúng vẫn được cập nhật và được gia hạn theo yêu cầu của tiểu bang của bạn.
$config[code] not foundThuê nhân viên. Giữ nhân viên của bạn chịu trách nhiệm cho hành động của họ thông qua đánh giá hiệu suất thường xuyên.
Thuê một người cung cấp thực phẩm Hãy nhìn vào danh mục đầu tư của người phục vụ và nếm thử thức ăn trước khi chọn người mà bạn muốn làm việc cùng.
Tạo một danh mục đầu tư giới thiệu các gói khác nhau mà khách hàng tiềm năng của bạn có thể chọn. Hãy chắc chắn để liệt kê rõ ràng giá của bạn và những nhà cung cấp mà khách hàng của bạn có thể chọn để làm việc với.
Đầu tư vào phần mềm kế toán. Sắp xếp thời gian mỗi ngày để xử lý hóa đơn và bảng lương. Theo dõi từng nhà cung cấp để bạn biết chính xác số tiền đang đến.
Biết nghĩa vụ pháp lý của bạn. Hãy chuẩn bị cho việc kiểm tra an toàn về sức khỏe và phòng cháy chữa cháy bằng cách cập nhật các quy định hiện hành.
Tiến hành các chiến dịch tiếp thị. Đầu tư vào các tài liệu tiếp thị giới thiệu thực phẩm, giải trí của bạn, loại sự kiện bạn tổ chức và bất kỳ sự kiện đặc biệt nào bạn có thể cung cấp.
tiền boa
Bạn sẽ cần giấy phép rượu nếu bạn có kế hoạch phục vụ rượu. Đảm bảo rằng bạn luôn cập nhật với tất cả các nhà cung cấp của bạn. Nhận phản hồi từ khách hàng của bạn để bạn biết những gì bạn có thể cải thiện.
