Bartender phục vụ đồ uống cho khách quen trong các cơ sở uống rượu như quán bar và câu lạc bộ đêm. Họ cũng có thể làm việc trong các thiết lập nhà hàng hoặc các sự kiện phục vụ là tốt. Bartender chịu trách nhiệm cung cấp dịch vụ khách hàng cơ bản và đảm bảo, với khả năng tốt nhất của họ, rằng khách hàng quen không rời khỏi cơ sở và lái xe trong khi say. Theo Cục Thống kê Lao động, những người pha chế được trả lương cao nhất đã kiếm được hơn 31.420 đô la mỗi năm, tính đến tháng 5 năm 2009, mặc dù với bản chất của tiền boa, số liệu lương rất khác nhau. Bartending ở Kansas được quy định bởi Bộ phận kiểm soát đồ uống có cồn của Bộ doanh thu.
$config[code] not foundĐảm bảo rằng bạn có thể đáp ứng các yêu cầu tối thiểu để phục vụ rượu ở bang Kansas. Bộ luật Doanh thu Kansas K.S.A. 41-2704A (e) (1) (2) yêu cầu bạn phải ít nhất 21 tuổi để phục vụ rượu. Ngoại lệ cho quy tắc này là nếu bạn làm việc cho một quán bar phục vụ thức ăn, trong trường hợp đó bạn có thể 18 tuổi và phục vụ.
Tham dự trường học pha chế để học những điều cơ bản để trở thành một người pha chế. Trường Bartending chuyên nghiệp của Mỹ điều hành một trường học tại Thành phố Kansas. Kansas thiếu bất kỳ trường học pha chế chuyên nghiệp nào khác, vì vậy bạn có thể chọn hoàn thành khóa học pha chế trực tuyến.
Hoàn thành một khóa học máy chủ rượu có trách nhiệm. Tổ chức chứng nhận máy chủ chuyên nghiệp cung cấp một khóa học trực tuyến mà bạn có thể tham gia.Khóa học được thiết kế riêng cho sinh viên pha chế ở bang Kansas. Chi phí cho một nhân viên pha chế cá nhân là 19,95 đô la, tính đến năm 2011. Khóa học mất bốn giờ để hoàn thành và chuyển qua một loạt các mô-đun tiến bộ. Khóa học được thiết kế để dạy người pha chế đầy tham vọng cách nhận biết và trả lời những khách hàng quen đã uống quá nhiều, cách kiểm tra giấy tờ tùy thân và các nhiệm vụ linh tinh khác cần có của người pha chế.
Thực hành pha chế đồ uống bằng cách mua một số suplies bartending để giữ ở nhà. Khi chai rượu của bạn đã được làm trống, bạn có thể sử dụng nước và màu thực phẩm để tạo bản sao rượu và tiếp tục thực hành cho đến khi bạn có đồ uống ghi nhớ. Mua một tủ hồ sơ thẻ ghi chú di động để giữ cho công thức đồ uống khó nhớ tiện dụng khi bạn bắt đầu pha chế.