Khái niệm cổ hủ của người bán thịt khu phố đã gần như hoàn toàn đi vào ký ức. Trong khi một số người bán thịt hàng xóm vẫn ở xung quanh, công việc có một diện mạo khác nhiều so với trước đây. Nghề nghiệp là một người bán thịt vẫn khả thi, nhưng điều kiện làm việc, địa điểm làm việc và thậm chí một số nhiệm vụ cần có chút tương đồng với công việc như được miêu tả bởi nhân vật đồ tể Sam trên Brad The Bunch.
$config[code] not foundĐịa điểm làm việc
Các nơi làm việc chủ yếu cho người bán thịt là trong các nhà kho chế biến thịt, cửa hàng tạp hóa, nhà bán buôn nơi các nhà hàng nhận được nguồn cung cấp thịt của họ, và các tổ chức bao gồm nhà hàng, sòng bạc, khách sạn và bệnh viện. Cửa hàng bán thịt khu phố vốn là chủ yếu của xã hội Mỹ trong nửa đầu thế kỷ 20 vẫn tồn tại, nhưng số lượng của chúng đã giảm mạnh trong nửa sau của thế kỷ qua.
Nhiệm vụ bán thịt
Nhiệm vụ giết mổ thường bao gồm trượt thịt sống thành các lựa chọn dễ nhận biết hơn như sườn, bít tết, thịt quay và thịt bò xay. Những kẻ đồ tể sử dụng các thiết bị bao gồm máy cắt điện, dao, dao và thậm chí cả bàn tay để cắt xuyên qua xương. Các công việc khác bao gồm cắt thịt, bọc thịt và dán nhãn cho người tiêu dùng.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingĐiều kiện làm việc
Các điều kiện làm việc cho một người bán thịt không phù hợp với tất cả mọi người. Công việc này rất thường đòi hỏi thời gian làm việc dài trong phòng giữ lạnh và ẩm ướt để tránh thịt bị hỏng.
Yêu cầu vật lý
Tàn sát cũng có thể gây căng thẳng đáng kể cho cơ thể, vì vậy công việc đòi hỏi một số thể lực. Một người bán thịt cần phải có sức chịu đựng và đôi chân và đôi chân khỏe mạnh để có thể đứng vững trong thời gian dài. Sự lặp đi lặp lại của việc cắt thịt cuối cùng có thể gây ra sự căng thẳng lớn cho các bộ phận cụ thể của cơ thể.
Sưc khỏe va sự an toan
An toàn là vấn đề chính khi nói đến công việc được xử lý bởi một người bán thịt. Một người bán thịt dành phần lớn thời gian trong ngày để xử lý những lưỡi kiếm sắc bén. Dao có thể trượt khỏi tay và dễ dàng cắt xuyên qua da. Các mảnh lớn hơn của thiết bị có khả năng cắt một miếng thịt đủ mỏng để nhìn qua phải được xử lý cẩn thận để tránh cắt đứt ngón tay. Thêm vào sự nguy hiểm của công việc giết mổ là thường sàn nhà được làm trơn từ máu động vật và những miếng thịt nhỏ. Bên cạnh nguy cơ cắt cụt một chữ số hoặc chấn thương nghiêm trọng ở bàn tay, người bán thịt cũng phải đối mặt với căng thẳng lưng, đau chân, đau chân và rối loạn chuyển động lặp đi lặp lại. Ít phổ biến hơn, nhưng vẫn có thể có những nguy hiểm về sức khỏe và an toàn bao gồm chấn thương mắt do những mảnh xương bay.
Co một công việc
Kiếm một công việc như một người bán thịt thường được hoàn thành thông qua các chương trình học nghề hoặc đào tạo tại chỗ. Các kỹ năng cần thiết của một người bán thịt thường không yêu cầu giáo dục đại học. Có được công việc như một người bán thịt ở mức độ việc làm cao hơn đòi hỏi phải học hỏi và hoàn thiện các kỹ năng có thể mất đến hai hoặc ba năm để thành thạo.
