Lượt truy cập vào xe tải thực phẩm có thể đã giảm trong năm 2015, theo dữ liệu được thu thập bởi Foursquare. Nhưng xe tải thực phẩm vẫn là một chi phí thấp, kinh doanh phổ biến. Dưới đây, một hướng dẫn đơn giản để thiết lập một doanh nghiệp xe tải thực phẩm.
Tìm hiểu làm thế nào để bắt đầu kinh doanh xe tải thực phẩm bằng cách làm theo các bước sau
Chọn một Niche
Có rất nhiều loại thực phẩm khác nhau có thể làm cho giá vé xe tải thực phẩm tốt. Nhưng với không gian và tài nguyên hạn chế, thực tế bạn chỉ có thể cung cấp một vài mục menu khác nhau phù hợp với một danh mục cụ thể. Một số xe tải thực phẩm cung cấp tacos, một số cung cấp bánh mì kẹp thịt, một số cung cấp món tráng miệng và một số cung cấp các loại thực phẩm khác nhau. Nhưng bạn cần tìm một cái gì đó phù hợp với chuyên môn của bạn và hấp dẫn khách hàng mục tiêu của bạn và gắn bó với nó, thay vì cố gắng làm một chút mọi thứ.
$config[code] not foundXây dựng thực đơn
Từ đó, bạn cần tìm ra chính xác vật phẩm nào phù hợp với thị trường ngách của bạn và có thể dễ dàng chế tạo trong một không gian nhỏ với số lượng thiết bị hạn chế. Tạo một menu cung cấp cho mọi người đủ loại để lựa chọn, mà không cần quá nhiều thứ cho bản thân và nhóm của bạn. Và một khi bạn tính ra các chi phí cho mỗi món, bạn cũng cần đặt giá cho từng món trong thực đơn của mình một cách công bằng nhưng vẫn giúp bạn trang trải chi phí cho việc điều hành doanh nghiệp của mình.
Bảo vệ một chiếc xe tải
Một khi bạn đã tìm ra thực phẩm, bạn cần phải lấy xe tải. Tìm một chiếc xe mà đủ lớn cho các thiết bị bạn cần. Nhưng bạn có thể vẫn cần phải hoàn thành một số tay nghề tùy chỉnh để bạn có thể bảo vệ tất cả các thiết bị của mình tại chỗ và vẫn còn chỗ để di chuyển bên trong. Và ở bên ngoài, bạn nên làm cho chiếc xe tải trông đủ đẹp để khách hàng cảm thấy thoải mái khi mua thức ăn ở đó. Bạn cũng có thể tạo một số biển hiệu thú vị bao gồm tên doanh nghiệp của bạn và có thể một chút về thực phẩm mà bạn bán.
Nhận đúng thiết bị
Sau đó, bạn sẽ cần đầu tư vào thiết bị thực tế mà bạn cần để làm các món trong thực đơn của mình. Bạn có thể muốn có được một số thiết bị nấu ăn nhỏ gọn, như bếp hoặc lò nướng nhỏ. Sau đó, bạn cũng sẽ cần một số phần phục vụ để đưa thức ăn của bạn đến khách hàng, cùng với các nhu yếu phẩm như làm sạch đồ dùng.
Nguồn thành phần của bạn
Bạn cũng cần tìm nhà cung cấp cho thực phẩm. Tìm nhà cung cấp cung cấp các thành phần chất lượng làm việc cho thực đơn của bạn. Nhưng bạn cũng có thể muốn giữ chi phí cung cấp thực phẩm của mình ở mức thấp nhất có thể, vì khách hàng của xe tải thực phẩm có thể phải trả giá lớn cho thực phẩm. Vì vậy, mua sắm xung quanh cho các giao dịch hoặc giảm giá số lượng lớn nếu có thể.
Chuẩn bị kiểm tra sức khỏe
Chỉ vì bạn bắt đầu một nhà hàng truyền thống không có nghĩa là bạn phải bỏ qua việc kiểm tra sức khỏe. Bạn vẫn đang bán thức ăn cho khách hàng. Vì vậy, hãy kiểm tra với chính quyền địa phương của bạn để xem chính xác những gì được yêu cầu của các doanh nghiệp xe tải thực phẩm. Nhưng bạn nên có một cuộc kiểm tra ban đầu, và sau đó là kiểm tra hàng năm hoặc thậm chí là ngẫu nhiên sau đó.Bạn cũng có thể cần phải đăng ký với chính quyền địa phương để kinh doanh trong khu vực.
Tìm vị trí phù hợp
Khả năng di chuyển từ nơi này sang nơi khác chắc chắn là một lợi ích cho nhiều xe tải thực phẩm. Nhưng nếu bạn muốn thành công, bạn cần tìm những vị trí tốt nhất có thể. Bạn có thể chọn những nơi như hội chợ và sự kiện địa phương khi chúng đến. Nhưng bạn cũng có thể chọn một số địa điểm thường xuyên để thiết lập cửa hàng trong tuần, để mọi người biết nơi họ có thể tìm thấy bạn một cách thường xuyên. Nếu bạn có thể thiết lập ở các khu vực giao thông cao bất cứ khi nào có thể, bạn sẽ có thể cải thiện cơ hội bán một lượng thực phẩm hợp lý.
Thiết lập sự hiện diện truyền thông xã hội
Bạn có thể giúp mọi người tìm thấy bạn mọi lúc mọi nơi dễ dàng hơn nếu bạn thiết lập sự hiện diện trực tuyến và trên phương tiện truyền thông xã hội. Cập nhật trang Facebook hoặc tài khoản Twitter của bạn với nơi bạn sẽ có mặt mỗi ngày để những người hâm mộ trung thành của bạn có thể tìm thấy bạn và mua thức ăn từ bạn. Bạn cũng có thể cập nhật thông tin đó trên trang web chính của bạn.
Duy trì xe tải của bạn
Trong quá trình điều hành doanh nghiệp của bạn, bạn có thể sẽ cần phải cung cấp một số bảo trì cho xe tải của bạn để giữ cho nó hoạt động tốt. Vì vậy, tìm một thợ máy tốt trong khu vực của bạn và đảm bảo rằng bạn lên lịch bảo trì thường xuyên. Điều cuối cùng bạn muốn là cho chiếc xe tải của bạn bị hỏng khi bạn đang trên đường đến một sự kiện lớn.
Tiếp thị doanh nghiệp của bạn
Ngoài việc chỉ đăng vị trí của bạn trên phương tiện truyền thông xã hội, bạn có thể tiếp thị doanh nghiệp của mình bằng cách tài trợ cho các sự kiện địa phương, quảng cáo hoặc thậm chí chỉ cần ra ngoài và nói chuyện với mọi người trong cộng đồng. Xe tải thực phẩm có một cơ hội duy nhất để đi đến nơi có khách hàng tiềm năng. Nhưng bạn vẫn phải thực hiện một số tiếp thị nếu bạn muốn xây dựng một cơ sở khách hàng trung thành.
Hình ảnh xe tải thực phẩm qua Shutterstock
Thêm trong: Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống 2 Bình luận
