Mô tả công việc của một tiếp viên Mini Bar

Mục lục:

Anonim

Khách sạn cố gắng đảm bảo khách hoàn toàn hài lòng trong suốt thời gian lưu trú. Một phần của sự hài lòng này bao gồm việc thả đầy đủ của mỗi quán bar nhỏ trong phòng khách. Tiếp viên quán bar nhỏ phải duy trì hàng tồn kho trong phòng khách mini bar. Họ phải bảo vệ sự riêng tư của khách hàng mọi lúc trong khi thực hiện nhiệm vụ của mình. Tiếp viên quán bar nhỏ thể hiện phẩm chất lãnh đạo có thể tiến vào quản lý khách sạn.

$config[code] not found

Kỹ năng

Chú ý đến chi tiết là rất quan trọng để thành công như một tiếp viên quán bar nhỏ. Họ phải lịch sự trong giao dịch với khách của khách sạn. Họ phải có khả năng đọc, viết và nói tiếng Anh. Mỗi nhân viên quán bar nhỏ phải tự hào về ngoại hình cá nhân của mình để duy trì các tiêu chuẩn của khách sạn.

Tiếp viên quán bar nhỏ phải được khéo léo để xử lý các mục thanh nhỏ. Họ phải có khả năng đứng hoặc đi lại trong thời gian dài. Kỹ năng toán học cơ bản là cần thiết để duy trì hàng tồn kho thanh nhỏ.

Trách nhiệm

Tiếp viên quán bar nhỏ phải duy trì hàng tồn kho được xác định trước trong quầy bar nhỏ của mỗi phòng khách. Hàng tồn kho có thể bao gồm rượu, soda, khoai tây chiên, bánh quy và sôcôla. Tiếp viên quán bar nhỏ phải kiểm tra từng mục trong thanh mini cho ngày hết hạn. Một số quán bar nhỏ cung cấp các mặt hàng bổ sung cho sự tiện lợi của mỗi khách, như bàn chải đánh răng, bao cao su hoặc vớ. Họ phải kiểm kê tổng thể thanh mini và phối hợp với các dịch vụ thực phẩm khi nguồn cung sắp hết.

Tiếp viên quán bar nhỏ có trách nhiệm tính phí cho mỗi khách cho việc sử dụng vật phẩm trong quán bar nhỏ. Họ phải đặt lại từng thanh nhỏ theo những gì đã mua. Họ phải báo cáo bất kỳ khiếu nại của khách hoặc chênh lệch phí cho người giám sát của họ ngay lập tức.

Tiếp viên quán bar nhỏ có thể được yêu cầu thực hiện nhiệm vụ của các nhân viên khách sạn khác, chẳng hạn như trả lời điện thoại và điền vào cho nhân viên phục vụ phòng.

Đền bù

Tỷ lệ trung bình mỗi giờ cho nhân viên dịch vụ thực phẩm trong khách sạn là 9,32 đô la trong năm 2009, theo Cục Thống kê Lao động. Các bữa ăn có thể được cung cấp bởi khách sạn. Nhân viên khách sạn thường được giảm giá phòng khách sạn và các chương trình du lịch khác.

Triển vọng việc làm

Doanh thu cao cho nhân viên phục vụ thực phẩm trong khách sạn. Những người cho thấy họ là những nhà lãnh đạo có khả năng và thực hiện nhiệm vụ của mình ở trên và vượt quá mong đợi có thể tiến vào quản lý khách sạn. Việc làm cho các chuyên gia này dự kiến ​​sẽ tăng 10 phần trăm từ năm 2008 đến 2018, theo Cục Thống kê Lao động.

Môi trường làm việc

Tiếp viên quán bar nhỏ phải làm việc tốt dưới áp lực, vì họ thường phải làm việc nhanh chóng giữa thời gian trả phòng của khách và thời gian nhận phòng của người khác. Họ có thể phải khiếu nại tại hiện trường nếu khách từ chối sử dụng các vật phẩm trong quán bar nhỏ. Do đó, tiếp viên quán bar nhỏ phải luôn duy trì thái độ lịch sự.