Đầu bếp chịu trách nhiệm lập kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn, cũng như giám sát những người khác làm việc trong bếp. Đầu bếp thường được coi là nhân viên và làm việc cho các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, câu lạc bộ và khu nghỉ dưỡng. Theo Service Canada, mức lương của các đầu bếp tương đương với các công việc khác trong ngành dịch vụ nhưng thấp hơn mức lương trung bình quốc gia cho công nhân thương mại lành nghề. Chức danh công việc, trách nhiệm và kinh nghiệm đều quyết định mức lương của một đầu bếp.
$config[code] not foundLương trung bình
Mức lương trung bình hàng năm cho một đầu bếp ở Canada dao động từ 30.000 đến 62.000 USD. Theo Service Canada, mức lương trung bình mỗi giờ của đầu bếp ($ 13,71) thấp hơn mức trung bình của Canada ($ 18,07). Năm 2004, 89 phần trăm đầu bếp làm việc toàn thời gian.
Các loại đầu bếp
Quyết tâm lớn nhất của mức lương đầu bếp là chức danh công việc. Kinh nghiệm, giáo dục và tài năng ảnh hưởng đến một cấp bậc đầu bếp trong bếp và trách nhiệm tương ứng của anh ta. Theo PayScale, một đầu bếp sous có thể kiếm được từ $ 31,681 đến $ 43,970, trong khi mức lương hàng năm của một đầu bếp điều hành dao động trong khoảng từ $ 42,841 đến $ 62,937. Kiếm được công nhận là đầu bếp "Dấu đỏ" hoặc các chứng chỉ khác có thể tăng lương cho đầu bếp.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingLợi ích
Mẹo, tiền thưởng, lợi ích và chia sẻ lợi nhuận có thể tăng thu nhập đầu bếp. PayScale Canada ước tính những lợi ích này cho một đầu bếp trưởng có thể tăng thu nhập đầu bếp từ $ 1.000 đến $ 15.000 mỗi năm. Theo cùng một nghiên cứu, những lợi ích sức khỏe phổ biến nhất cho các đầu bếp là bảo hiểm y tế (43 phần trăm) và bảo hiểm nha khoa (32 phần trăm).Tuy nhiên, hơn một nửa (56 phần trăm) đầu bếp không nhận được lợi ích sức khỏe từ chủ lao động của họ.
Cân nhắc
Loại cơ sở ảnh hưởng đến mức lương của một đầu bếp. Theo Service Canada, hầu hết các đầu bếp (84 phần trăm) làm việc cho các nhà hàng và trong bếp trong nhà ở. Mức lương của họ phản ánh mức trung bình quốc gia. Đầu bếp làm việc cho sòng bạc, sân golf và các khu du lịch khác thường có mức lương cao hơn.
Môn Địa lý
Trường hợp một đầu bếp làm việc cũng ảnh hưởng đến thu nhập của cô. Ví dụ, mức lương trung bình mỗi giờ của một đầu bếp ở Alberta là 22,09 đô la, cao hơn mức trung bình quốc gia. Làm việc ở khu vực nông thôn, thành thị hay khu nghỉ dưỡng cũng sẽ ảnh hưởng đến mức lương của đầu bếp.
Tiềm năng
Theo Service Canada, mức tăng lương và công việc cho các đầu bếp sẽ vẫn ổn định và phản ánh mức trung bình của Canada trong tăng trưởng tiền lương. Tỷ lệ nghỉ hưu sẽ không ảnh hưởng đến ngành công nghiệp này vì tỷ lệ nghỉ hưu dưới mức trung bình của Canada. Dịch vụ Canada xác định học các kỹ năng máy tính là một cách để trở nên cạnh tranh hơn trong thị trường việc làm. Máy tính có thể được sử dụng để tiếp thị trực tuyến, quản lý hàng tồn kho và truy xuất công thức trực tuyến.
