Bạn đã nghe nói về các ban nhạc nhà để xe. Bạn cũng nghe nói về các công ty công nghệ cao được khởi xướng bởi hai người trong một gara.
Vâng bây giờ có nhà máy rượu vang nhà để xe. Đây là những doanh nghiệp nhỏ làm rượu vang từ nhà của họ, không có những vườn nho đắt tiền.
Một bài báo trên tờ San Francisco Chronicle nhấn mạnh xu hướng này:
Khi Mark Herold và vợ Erika Gottl rời khỏi giường vào buổi sáng, họ mang cốc cà phê từ nhà bếp của ngôi nhà khung gỗ khiêm tốn của họ trên một khu dân cư của tầng lớp lao động gần trung tâm thành phố Napa đến một nhà máy rượu ngoại quan - nhà để xe của họ.
$config[code] not foundĐối với một người quan sát bình thường, cấu trúc mái thiếc đó có vẻ phù hợp để che chở cho một vài chiếc xe bán tải bụi bặm, có thể là một máy cắt cỏ. Đối với Herold và Gottl, nó là nhà của Merus Wine, nơi họ sản xuất ít hơn 500 thùng một năm của một trong những Cabernet Sauvignons xa hoa, đáng thèm muốn nhất trong cả nước. Nhà phê bình rượu vang Robert M. Parker Jr. đã nếm nó vài năm trước và yêu điên cuồng. ***
Garagistes chia sẻ niềm đam mê trong cách tiếp cận sản xuất rượu vang thường vượt qua lợi nhuận. Tiếp thị và bán hàng thường có hình thức của một trang web cơ bản, danh sách gửi thư, nhà hàng địa phương và có thể là một vài nhà phân phối nhỏ. Gottl đưa ra ba chai Merus cùng một lúc cho những khách hàng tận tụy sẵn sàng trả 105 đô la một chai. Nhưng hầu hết các nỗ lực của garagiste bán lẻ từ $ 20 đến $ 50.
Tôi có thể thấy điều đó ngay bây giờ - tất cả các cơ hội kinh doanh xuất hiện xung quanh Garagistes. Bán rượu Garagiste có thể trở thành một thị trường thú vị cho các nhà bán lẻ rượu vang. Nó cũng có thể làm cho một chủ đề thú vị cho các bữa tiệc gây quỹ rượu vang. Và, tất nhiên, sau đó có một nhu cầu về một thư mục trực tuyến của tất cả các Garagistes để các công ty cung ứng sản xuất rượu vang có thể tiếp thị cho họ. Danh sách cứ kéo dài….
Hat tip cho liên kết: Tin tức rượu vang Oklahoma
