Khi bạn tìm kiếm một công việc mới, bạn cần viết một bản lý lịch phác thảo kinh nghiệm làm việc của bạn. Sơ yếu lý lịch của bạn nên làm nổi bật các kỹ năng bạn đã phát triển trong công việc trước đây. Các kỹ năng nên liên quan đến vị trí bạn đang tìm kiếm với nhà tuyển dụng mà bạn đang gửi hồ sơ của bạn. Các kỹ năng được phát triển trong khi làm việc trong ngành dịch vụ nên được nêu bật khi bạn thể hiện trình độ chuyên môn của mình.
$config[code] not foundCông việc bồi bàn hoặc phục vụ bàn
Làm nổi bật dịch vụ khách hàng và kỹ năng ngoại giao. Chủ nhà hàng dựa vào nhân viên phục vụ để quản lý mối quan hệ với khách hàng. Khi có sự cố xảy ra, các nhà quản lý hy vọng nhân viên phục vụ có chiến thuật và khả năng ngoại giao để làm dịu khách hàng mà không phải liên quan đến quản lý. Một người phục vụ tốt hoặc phục vụ bàn có thể tìm thấy những cách thông minh để làm hài lòng ngay cả những vị khách nhà hàng gây tranh cãi nhất.
Tài liệu khả năng của bạn để quản lý thời gian hiệu quả. Waitstaff thường xử lý từ ba đến bảy bảng cùng một lúc. Mỗi bàn có thể ở các giai đoạn khác nhau của bữa ăn. Điều này có nghĩa là người phục vụ phải theo dõi các hoạt động ăn uống của nhiều người cùng một lúc. Không chỉ vậy, nhân viên phục vụ cũng thường bị buộc tội với những gì được gọi là nhiệm vụ phụ, về cơ bản là các công việc được giao như đảm bảo có đủ dụng cụ thủy tinh có sẵn cho tất cả nhân viên phục vụ, hoặc luôn có cà phê tươi, hoặc các thùng đựng đá hoặc khay đựng bạc luôn luôn dự trữ tốt. Để có hiệu quả trong công việc này, một người phục vụ phải có kỹ năng quản lý thời gian đáng kinh ngạc. Sử dụng sơ yếu lý lịch của bạn để làm nổi bật các kỹ năng quản lý thời gian cũng như khả năng làm việc trong môi trường có nhịp độ nhanh. Nó quan trọng.
Phác thảo kỹ năng quản lý tiền của bạn bằng cách mô tả cách bạn xử lý tiền mặt như một người phục vụ. Nhiều lần, một người phục vụ phải đến nơi làm việc với ngân hàng tiền mặt của chính mình để thực hiện thay đổi. Trong một đêm thứ Sáu bận rộn, anh ta có thể tham gia tối đa hoặc ít nhất 50 giao dịch, bằng tiền mặt hoặc tín dụng, với số tiền khác nhau. Có trách nhiệm với tiền là một thuộc tính đáng được đề cập trong hồ sơ xin việc.
Waitstaff phải có khả năng làm việc đa chức năng với tất cả nhân viên nhà hàng, bao gồm quản lý, nhân viên nhà bếp, nhân viên pha chế, máy rửa chén và nhân viên xe buýt. Thông thường, trước một ca làm việc, nhân viên sẽ tập hợp để thảo luận về các món đặc biệt đang được phục vụ, các món trong thực đơn không có sẵn hoặc các vấn đề khác có thể ảnh hưởng đến nhân viên trong ca làm việc. Thể hiện bản thân trong sơ yếu lý lịch của bạn như một người làm việc tốt với những người khác và là người tham gia tích cực vào các cuộc họp công ty thường xuyên.
Mục tiêu bán hàng thường được đặt ra cho Waitstaff. Thành công của một nhà hàng dựa trên việc bán thực phẩm và đồ uống. Thông thường, ban quản lý sẽ huấn luyện nhân viên phục vụ của họ để nâng cấp, có nghĩa là nếu khách hàng đặt hàng, người phục vụ sẽ đưa ra đề xuất có thể nâng cao trải nghiệm của quán ăn nhưng cũng sẽ tốn nhiều tiền hơn. Người phục vụ có doanh số cao nhất trong một ca thường được thưởng. Tài liệu mục tiêu bán hàng trên sơ yếu lý lịch của bạn. Đào tạo tài liệu liên quan đến thành công bán hàng của bạn, nhưng quan trọng hơn, làm nổi bật thiết lập mục tiêu và thành tích của bạn. Tất cả các nhà tuyển dụng muốn thấy rằng bạn được định hướng mục tiêu.
Công việc dọn phòng
Làm nổi bật kỹ năng của bạn tại chú ý đến chi tiết. Một quản gia tốt nhận thấy những điều nhỏ nhặt mà phần còn lại của thế giới bỏ qua, như những con nhện ở góc trần nhà hoặc dấu vân tay bên trong tủ. Không phải tất cả mọi người đều có kỹ năng này, và tin hay không, nó chuyển qua tất cả các công việc. Nếu bạn chi tiết trong việc dọn phòng, bạn có thể chi tiết trong hầu hết mọi việc bạn làm.
Ghi chú về khả năng đa nhiệm và ưu tiên của bạn. Trong tất cả các công việc ưu tiên là rất quan trọng. Biết những nhiệm vụ nào là quan trọng nhất là rất quan trọng trong việc dọn phòng.
Tài liệu kỹ năng giao tiếp tốt của bạn. Hầu hết các quản gia phải có khả năng đánh giá nhu cầu của khách hàng thông qua giao tiếp hiệu quả. Khi có vấn đề, kỹ năng giao tiếp tốt sẽ đi một chặng đường dài. Đây là một kỹ năng sẽ xuất hiện trong sơ yếu lý lịch của bạn.
