Các nhà khoa học thực phẩm, đôi khi được gọi là các nhà công nghệ thực phẩm, tiến hành nghiên cứu và thí nghiệm với mục đích cải thiện hệ thống chế biến thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm của quốc gia. Các vị trí cấp đầu vào trong lĩnh vực đòi hỏi ít nhất một bằng cử nhân, và thăng tiến thường yêu cầu bằng thạc sĩ hoặc tiến sĩ. Trong khi các nhà khoa học thực phẩm ở tất cả các cấp độ kinh nghiệm đã báo cáo thu nhập trung bình 64.140 đô la mỗi năm cho Cục Thống kê Lao động vào năm 2012, các nhà khoa học thực phẩm chỉ mới bắt đầu trong lĩnh vực này có xu hướng kiếm tiền ít hơn.
$config[code] not foundTrả tiền trung bình
Theo một khảo sát về lương được thực hiện bởi Viện Công nghệ Thực phẩm, hay IFT, các nhà khoa học thực phẩm có bằng cử nhân đã báo cáo mức lương khởi điểm trung bình là 44.000 đô la một năm trong năm 2011. Điều này thể hiện mức tăng đáng kể từ mức lương khởi điểm trung bình 28.200 đô la được báo cáo vào năm 1993. Tuy nhiên, có một sự khác biệt đáng kể về lương giữa nam và nữ, với phụ nữ bắt đầu với mức lương trung bình là 43.000 đô la một năm và đàn ông bắt đầu từ 52.000 đô la một năm.
Bắt đầu thanh toán theo bằng cấp
Cuộc khảo sát lương IFT năm 2011 cũng tiết lộ rằng mức lương bắt đầu có xu hướng cao hơn đối với các nhà khoa học thực phẩm có bằng cấp cao hơn. Trong khi những người có bằng cử nhân kiếm được trung bình 44.000 đô la mỗi năm, những người tốt nghiệp thạc sĩ đã báo cáo thu nhập trung bình hàng năm là 60.000 đô la một năm. Không có gì đáng ngạc nhiên, các nhà khoa học thực phẩm với bằng tiến sĩ. báo cáo mức lương khởi điểm cao nhất, ở mức 74.500 đô la mỗi năm.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingThanh toán cuối cùng
Một khi họ có nhiều năm kinh nghiệm, các nhà khoa học thực phẩm có thể mong đợi thu nhập trung bình là 64.140 đô la một năm, theo thống kê của BLS năm 2012. Mức lương trung bình thay đổi đáng kể theo tiểu bang, với Massachusetts báo cáo thu nhập trung bình cao nhất là 77.500 đô la mỗi năm và Mississippi báo cáo thấp nhất là 48.050 đô la một năm. Các nhà khoa học thực phẩm được tuyển dụng bởi chính phủ liên bang đã kiếm được thu nhập trung bình cao nhất từ chủ lao động, ở mức 91.850 đô la mỗi năm. Những người được tuyển dụng bởi các công ty nghiên cứu và phát triển khoa học trung bình 75.160 đô la một năm, trong khi những người làm việc trong các ngành cụ thể báo cáo mức lương trung bình từ khoảng 55.000 đến 65.000 đô la mỗi năm.
Triển vọng việc làm
Theo BLS, các nhà khoa học thực phẩm có thể mong đợi tốc độ tăng trưởng công việc tương đối chậm trong khoảng thời gian từ 2010 đến 2020 là khoảng 8%. Số tiền này chỉ khoảng 1.100 việc làm mới. Để so sánh, tốc độ tăng trưởng việc làm trung bình trong nền kinh tế Mỹ so với cùng kỳ được dự đoán là 14%. Phần lớn các cơ hội việc làm dự kiến sẽ xảy ra trong ngành công nghiệp tư nhân.
