Các nhà vi trùng học cần phát triển vi khuẩn trong phòng thí nghiệm vì nhiều lý do khác nhau để thực hiện các thí nghiệm nghiên cứu. Để làm điều này theo cách hiệu quả nhất, điều quan trọng là sử dụng một phương tiện tăng trưởng càng gần với môi trường tự nhiên. Nước canh dinh dưỡng với agar được gọi là agar dinh dưỡng. Mục đích tổng thể của agar là tùy chỉnh môi trường cho các vi khuẩn cụ thể.
$config[code] not foundCanh dinh dưỡng
Nước dùng dinh dưỡng được tạo thành từ nước, chiết xuất thịt bò và peptone. Peptone là một hỗn hợp nitơ của các nguồn thực vật và động vật. Agar sau đó được thêm vào để làm cho hỗn hợp thành một chất rắn và được gọi là agar dinh dưỡng.
Thạch
Agar là một polysacarit có nguồn gốc từ tảo đỏ biển. Polysacarit đang lặp lại chuỗi các monosacarit liên kết với nhau bằng liên kết glycosid. Agar vẫn là một chất keo lỏng cho đến khi nó được làm lạnh xuống dưới 36 độ C. Một chất keo đơn giản là một hỗn hợp có chứa các hạt phân tán trong suốt và quá nhỏ để có thể nhìn thấy bằng mắt.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingMục đích của Agar
Agar không trở thành chất rắn cho đến khi đạt đến nhiệt độ nhất định, điều này rất hữu ích để máu có thể hòa trộn với môi trường nuôi cấy. Thủ tục này đặc biệt cho phép một người xác định phản ứng tan máu. Một agar rắn cũng có thể hữu ích cho việc phát triển vi khuẩn, phân lập môi trường nuôi cấy tinh khiết hoặc đo lường sự phát triển của vi khuẩn.
Agar để kiểm tra tính linh hoạt
Nếu bạn đang cố gắng kiểm tra thứ gì đó đòi hỏi vi khuẩn phải có khả năng di động, thì cần một môi trường semisolid hơn. Nồng độ agar thấp hơn có thể được sử dụng để tạo ra kết quả này.
Những ý kiến khác
Một khi agar trở nên rắn, nó sẽ vẫn rắn ở nhiệt độ phòng. Ở nhiệt độ 85 độ C trở lên, nó sẽ tan chảy. Vi khuẩn ưa nhiệt có thể được phát triển hiệu quả trên môi trường thạch vì đặc tính này.
