Các cửa hàng thực phẩm lớn đã thực hiện một số lượng lớn nghiên cứu về cách mọi người mua sắm.
Ngày nay trong các cửa hàng thực phẩm khổng lồ này, tiếp thị chủ yếu là giao dịch. Điều đó có nghĩa là có một lượng giao tiếp cá nhân tối thiểu giữa khách hàng và nhân viên của cửa hàng.
Vị trí, ánh sáng và bao bì thay thế cho sự tương tác giữa người với người. Những nhà bán lẻ hộp lớn này cần biết khách hàng mua sắm như thế nào bởi vì họ đặc biệt quan tâm đến việc có nhân viên bán hàng trên sàn. Nhân viên bán hàng có giá cao hơn nhân viên bán hàng.
$config[code] not foundLàm thế nào để họ lôi kéo khách hàng tiêu tiền? Dễ dàng. Họ đặt sữa ở phía sau cửa hàng buộc người mua hàng phải theo cách của mình thông qua tất cả các cách lôi kéo hàng hóa trước khi đến sữa, đó là lý do tại sao anh ấy / cô ấy đến cửa hàng ngay từ đầu. Nhưng đó chỉ là sự khởi đầu.
Dưới đây là một số điều khác mà nghiên cứu của họ đã nói với họ: Đại đa số mọi người bước vào bất kỳ cửa hàng bán lẻ nào đều nhìn sang trái và rẽ phải. Cửa hàng tạp hóa đặt tiệm bánh bên phải. Tại sao? Nó thật thơm. Mùi hoàn toàn là cảm xúc, không trí tuệ. Khi qua cửa hàng bánh, người mua sắm bắt gặp khu vực rau quả tươi. Khu vực này có gương, nước, trái cây và rau có màu sáng. Đến bây giờ, khách hàng đang chảy nước miếng và sẵn sàng lên xuống các hòn đảo trên một cuộc mua sắm.
Một điều khác được học bởi các nhà bán lẻ tương tự là phụ nữ nhìn xuống không lên. Và đàn ông nhìn lên không xuống. Tôi đã được nói rằng những hành động này là kết quả của tổ tiên của chúng tôi. Trở lại vào buổi bình minh của thời đại con người, đàn ông săn thức ăn trên cây trong khi phụ nữ chăm sóc trẻ em và thức ăn mọc trên mặt đất.
Làm thế nào để các cửa hàng tạp hóa sử dụng thông tin này? Họ và các nhà cung cấp của họ biết rằng các sản phẩm thực phẩm được đặt trên kệ cao khoảng ba đến bốn feet so với sàn có tiềm năng bán hàng lớn nhất. Họ cũng biết rằng rất ít phụ nữ mua thực phẩm giá cao kỳ lạ nhưng đàn ông thì có. Kiến thức đó dẫn họ đặt những thứ này lên kệ. Nó hoạt động.
Người mua hàng vào cửa hàng, nhìn sang trái và rẽ phải. Đàn ông nhìn lên, phụ nữ xuống. Có vẻ như đủ đơn giản nhưng nó cũng là một trong những bí mật tiếp thị tốt nhất - cho đến tận bây giờ.
Các cửa hàng phi tạp hóa khác có thể được hưởng lợi từ những bộ phận con người độc đáo này không? Chắc chắn rồi. Nó hoạt động trong bất kỳ môi trường bán lẻ nào, nơi khách hàng có thể xếp các lối đi. Các dòng sản phẩm có thể bao gồm sách, phần cứng, quần áo, sản phẩm giải trí. Nó hoạt động cho bất cứ thứ gì được hiển thị trên kệ trong môi trường tự phục vụ.
