Quản lý một hộp đêm có vẻ như là công việc quyến rũ tột cùng: học hỏi với các VIP, người nổi tiếng và nhạc sĩ. Nhưng đằng sau bầu không khí hào nhoáng của một hộp đêm thành công là một người quản lý chăm chỉ với công việc đòi hỏi sự giám sát khó tính của mọi khía cạnh của hoạt động, từ đặc biệt uống và giải trí đến dòng tiền cơ bản và báo cáo tài chính. Cơ hội trong lĩnh vực phụ thuộc phần lớn vào kinh nghiệm và vị trí của bạn.
$config[code] not foundVai trò và trách nhiệm cơ bản
Bị buộc tội với một loạt các nhiệm vụ, người quản lý hộp đêm phải có khả năng đa nhiệm. Vai trò và trách nhiệm cơ bản bao gồm tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân sự, bao gồm ủy quyền cho các giám sát viên sàn; quản lý dòng tiền, chẳng hạn như mua hàng, hàng tồn kho, mục tiêu bán hàng, báo cáo lãi lỗ và bảng lương; và kiểm soát chất lượng về mặt kiểm tra các khu vực địa điểm, duy trì các tiêu chuẩn dịch vụ cao và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Bởi vì hầu hết các câu lạc bộ đêm phục vụ rượu, các nhà quản lý dự kiến sẽ duy trì một môi trường an toàn, an toàn trong khi tuân thủ các quy định của nhà nước và địa phương.
Lịch làm việc và môi trường
Câu lạc bộ đêm, theo bản chất của họ, đòi hỏi phải có nhân viên đêm khuya. Các nhà quản lý dự kiến sẽ linh hoạt với ca làm việc của họ, bao gồm cả công việc vào cuối tuần và ngày lễ. Trong khi một số địa điểm nhất định có thể cung cấp không gian văn phòng cho người quản lý của họ, người quản lý hộp đêm tiềm năng nên thoải mái tương tác với khách hàng và nhân viên trên sàn. Câu lạc bộ có thể ồn ào, đông đúc và khói, tùy thuộc vào quy định của nhà nước. Nhu cầu thể chất của công việc bao gồm từ đứng và đi bộ liên tục đến nâng lên đến 40 pounds. Người quản lý cũng phải thoải mái làm việc với nhân viên an ninh nếu có vấn đề phát sinh.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingGiáo dục và đào tạo cần thiết
Yêu cầu giáo dục cho công việc khác nhau giữa các địa điểm, nhưng hầu hết các nhà tuyển dụng muốn ít nhất một bằng tốt nghiệp trung học và kinh nghiệm có liên quan trong ngành. Angel Management Group, một công ty giải trí quốc gia có địa điểm tại Las Vegas, New York, Miami và Los Angeles, thích các nhà quản lý có bằng đại học; nhưng họ sẽ xem xét các ứng viên có bằng tốt nghiệp trung học hoặc tương đương. Công ty yêu cầu các nhà quản lý phải có ba đến năm năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn cũng như các chứng chỉ về ServSafe và các chương trình khác. Ứng viên cũng phải thành thạo Microsoft Office hoặc phần mềm tương tự. Ngay cả các nhà tuyển dụng nhỏ hơn cũng yêu cầu các nhà quản lý phải thành thạo các hệ thống điểm bán hàng cơ bản, chẳng hạn như Aloha.
Mức lương mong đợi
Mức lương trung bình hàng năm hiện tại cho một người quản lý hộp đêm ở Hoa Kỳ là 66.000 đô la, theo SimplyHired. Mức lương, tuy nhiên, thay đổi theo công ty, địa điểm và kinh nghiệm chuyên môn. Thông thường, các câu lạc bộ ở các khu vực đô thị lớn hơn cung cấp mức bồi thường cao hơn so với những câu lạc bộ ở các thành phố nhỏ hơn. Chẳng hạn, một danh sách công việc gần đây cho một câu lạc bộ cao cấp ở Washington, D.C., đã đề nghị mức lương của người quản lý từ 70.000 đến 100.000 đô la, cộng với các lợi ích y tế và nha khoa. Nhưng ứng viên được yêu cầu phải có ít nhất ba năm kinh nghiệm và kết nối trong thị trường hộp đêm địa phương. Ngược lại, một danh sách công việc cho một người quản lý hộp đêm bán thời gian, nhập cảnh ở Corpus Christi, Tex., Đề nghị mức lương từ 30.000 đến 49.000 đô la một năm và không đề cập đến lợi ích.
