Con đường đến với tinh thần kinh doanh của Joel Bukiewicz là bất cứ điều gì ngoài điển hình. Khi Bukiewicz không thể bán cuốn tiểu thuyết đầu tiên của mình, anh quyết định nghỉ ngơi. Và anh sớm chọn một ơn gọi mới thay thế: làm dao.
$config[code] not foundNhững gì bắt đầu như một ‘cửa hàng sáng tạo, đã nhanh chóng phát triển. Hôm nay, anh ấy đã khắc ra hốc của riêng mình với cửa hàng Cut Brooklyn. Anh ấy chế tạo một số loại dao làm bếp thủ công được tìm kiếm nhiều nhất, cao cấp nhất mà bạn có thể tìm thấy bên ngoài Nhật Bản. Trong số những thứ khác, dao thường có tay cầm nhiều màu sắc với màu vàng sáng, xanh lá chanh, cam hoặc tím.
Doanh nghiệp của anh hiện đang bán trên toàn thế giới, với giá dao của anh đã đẩy hàng trăm đô la lên cao. Danh sách chờ cho một con dao có thể lên đến hai năm. Chứng khoán thay đổi thường xuyên trên trang web Cut Brooklyn, cung cấp một số ít dao cùng một lúc với giá dao động từ khoảng 250 đô la đến hơn 700 đô la mỗi con dao. Anh ta sử dụng nguồn cấp dữ liệu Twitter của mình, @CUTbrooklyn, để cảnh báo những người theo dõi khi có sẵn những con dao mới nhất, nói một cái gì đó giống như những con dao tươi mới vừa đi lên!
Trên trang web của mình, Bukiewicz giải thích:
Nhiệm vụ của tôi là xây dựng cho bạn một con dao đẹp, thực hiện ở cấp độ cao nhất trong suốt cuộc đời phục vụ và hưởng thụ.
Bukiewicz bắt đầu với săn bắn và dao thể thao. Nhưng trong vòng bốn tháng, có một danh sách chờ trực tuyến cho công việc của anh ấy. Thành công nhẹ nhàng làm anh phấn khích, và anh tiếp tục phát triển nghề của mình, dành hai năm cố gắng hoàn thiện con dao làm bếp.
Sau đó, Bukiewicz được tiếp cận bởi nhiếp ảnh gia Edible Brooklyn Michael Harlan Turkell về việc thực hiện một câu chuyện trên tác phẩm của mình. Bài báo mà Turkell viết đã được đọc và chia sẻ trên toàn thế giới. Ngay sau đó, các đơn đặt hàng bắt đầu nhận.
Cut Brooklyn được biết đến với hai con dao đặc trưng, được gọi là Prospect 240 và Prospect 120 Petty. Nhưng cửa hàng cũng bán thịt, dao, và dao phi lê. Mỗi con dao mất khoảng mười lăm giờ để chế tạo và hoàn toàn được làm bằng tay. Điều duy nhất được thực hiện ngoài nhà là quá trình ủ cho thép.
Bukiewicz đã được tiếp cận bởi các đầu bếp nổi tiếng muốn mua dao của mình, nhưng đây không phải là những khách hàng mà ông tập trung nhiều nhất. Trong một cuộc phỏng vấn, anh nói với Nona Brooklyn:
“… Tôi bán dao để mọi người khắp nơi trên thế giới, nhưng phần lớn lớn khách hàng của tôi sống trong vòng vài dặm của các cửa hàng. Và tôi thực sự tự hào về điều đó. Tôi tự hào về điều đó hơn bao giờ hết khi tôi bán một con dao cho một người tình cờ nổi tiếng.
Xem Bukiewicz làm việc trong một video được tạo ra như một phần của loạt phim Made By Hand và thấy doanh nhân độc đáo này hoạt động.
Hình: Cắt trang web Brooklyn
$config[code] not found 2 Bình luận
