Nếu bạn làm việc trong nhà bếp như một người trợ giúp, có rất nhiều nhiệm vụ và nhiệm vụ bạn sẽ phải thực hiện. Các điều kiện làm việc có thể không được thuận lợi lắm vì nhiệt độ có thể nóng và bạn có thể phải nâng thiết bị nặng vào các thời điểm. Người giúp việc nhà bếp phải đảm bảo khu vực bếp được giữ gìn và bảo trì tốt. Họ cũng phải làm việc kết hợp với các nhân viên dịch vụ thực phẩm.
Sàn nhà
Người giúp việc nhà bếp có thể được yêu cầu giữ cho khu vực sàn nhà sạch sẽ bằng cách lau và quét khi có nhu cầu. Khi bạn làm việc trong nhà bếp, khu vực sàn nhà bị bẩn nhanh và cần giữ sạch sẽ vì nó có thể trở thành mối nguy hiểm an toàn. Ai đó có thể dễ dàng trượt và ngã. Một người trợ giúp nhà bếp có thể được yêu cầu có xu hướng đến khu vực sàn định kỳ trong ca làm việc của mình và khi ngày làm việc kết thúc.
Làm sạch
Tất cả các khu vực của nhà bếp cần phải được giữ sạch sẽ và vệ sinh. Một người trợ giúp nhà bếp sẽ rửa tủ lạnh, bàn, dụng cụ, tủ và các vật dụng khác được sử dụng trong nhà bếp để chuẩn bị thức ăn. Một người trợ giúp nhà bếp có thể được yêu cầu để rửa chén bát và đồ dùng bằng bạc trong khi hỗ trợ nhân viên nhà bếp. Họ cũng có thể được yêu cầu để rửa nồi, chảo và các thiết bị khác.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingRác
Người giúp việc trong bếp sẽ được yêu cầu lấy rác ra Dumpster một cách thường xuyên trong suốt cả ngày. Túi đựng rác cần được thay thế sau khi rác được lấy ra. Sau khi ngày kết thúc, người trợ giúp nhà bếp có thể được yêu cầu rửa thùng rác, vào và ra, đảm bảo chúng được làm sạch đúng cách và không có mùi.
Chuẩn bị thức ăn
Phụ bếp sẽ giúp các đầu bếp chuẩn bị bữa ăn. Một người trợ giúp nhà bếp sẽ đảm bảo tất cả thực phẩm được rửa kỹ trước khi chuẩn bị. Các nhiệm vụ khác bao gồm cắt khoai tây, rau và trái cây cho đầu bếp. Một số người giúp việc trong bếp được yêu cầu chuẩn bị thịt để nấu ăn bằng cách cắt bỏ chất béo không cần thiết và các phần vô dụng khác.
Công việc bến tàu
Một người trợ giúp nhà bếp có trách nhiệm giúp nhân viên dỡ các lô hàng thực phẩm và các vật dụng khác được sử dụng trong nhà bếp. Một số mặt hàng có thể nặng. Một người trợ giúp nhà bếp có thể phải rửa bến tàu sau khi các vật phẩm đã được dỡ xuống.
Tổ chức
Người giúp việc nhà bếp được yêu cầu để giữ cho nhà bếp một cách có trật tự. Họ sẽ phải đặt nồi, chảo và bát đĩa vào đống hoặc ngăn xếp gọn gàng, giúp đảm bảo chúng có sẵn cho nhân viên phục vụ thực phẩm cũng như đầu bếp. Tất cả các thiết bị nhà bếp, dụng cụ và các vật dụng khác nên được đặt ở nơi mà nhân viên nhà bếp có thể dễ dàng lấy ra.
