Cách mở cửa hàng sữa chua thành phố

Anonim

Yogurt City là một chuỗi nhà hàng bán các món sữa chua đông lạnh. Họ hoạt động chủ yếu ở New England nhưng đã mở rộng sang Ohio và Michigan, cũng như xuống Bờ biển Đại Tây Dương đến Virginia và Carolinas. Yogurt City là một công ty nhượng quyền, vì vậy nếu bạn nghĩ rằng họ sẽ đầu tư tốt và bạn có vốn, bạn có thể mở một nhượng quyền thương mại của riêng bạn.

Ghé thăm một số địa điểm Thành phố Yogurt hiện có. Nói chuyện với các chủ sở hữu để cảm nhận sự sống động của thương hiệu Yogurt City và khả năng tồn tại của mô hình. Hãy thử các sản phẩm cho chính mình và so sánh chúng với các đối thủ cạnh tranh. Yogurt City cung cấp cho người nhượng quyền toàn quyền quản lý và một điều khoản thoát hào phóng, miễn hình phạt nếu bạn muốn tự lập sau này.

$config[code] not found

Chọn một thành phố cho nhượng quyền tiềm năng của bạn và xác định một hoặc nhiều địa điểm ứng cử viên cụ thể. Thành phố Yogurt thích rằng bạn cam kết tối thiểu hai địa điểm nếu bạn tham gia vào mối quan hệ nhượng quyền thương mại với họ. Khám phá thị trường bán lẻ địa phương và làm việc chăm chỉ để bạn hài lòng rằng có đủ nhu cầu để hỗ trợ một cửa hàng sữa chua đông lạnh tại các địa điểm ứng cử viên. Điều tra thị trường bất động sản địa phương để có ý tưởng về chi phí, và xem xét các yêu cầu cấp phép và bảo hiểm địa phương - những điều này thay đổi đáng kể theo tiểu bang và thậm chí theo quận.

Nói chuyện với các văn phòng công ty của Yogurt City. Bạn có thể gọi điện cho họ theo số 845-532-4681 hoặc gửi email cho họ tại địa chỉ [email protected]. Thảo luận với họ về mối quan tâm của bạn trong việc mở nhượng quyền thương mại Yogurt City và cảm nhận sự nhiệt tình của họ về đề xuất của bạn. Điền vào mẫu yêu cầu nhượng quyền ban đầu của họ, nơi bạn sẽ phải cung cấp chi tiết về tình trạng tài chính của bạn, bất kỳ kinh nghiệm nào bạn có với nhượng quyền thương mại và các địa điểm nơi bạn muốn xây dựng.

Bảo đảm tài chính khởi nghiệp ít nhất 200.000 USD mỗi địa điểm. Yogurt City đặt phí nhượng quyền ban đầu ở mức 12.000 đô la, với phí đăng ký là 200 đô la và ước tính trung bình sẽ tốn ít nhất 190.000 đô la để chuẩn bị và sửa sang lại cửa hàng của bạn. Nếu bạn không thể trả tiền này, hai lựa chọn chính của bạn là vay ngân hàng và vay từ Cơ quan quản lý doanh nghiệp nhỏ Hoa Kỳ. Trong cả hai trường hợp, bạn sẽ phải chứng minh một kế hoạch kinh doanh khả thi để được chấp thuận cho vay. Yogurt City khuyên bạn nên có giá trị ròng ít nhất 400.000 đô la cho mỗi địa điểm.

Quyết định xem có nên tiếp tục với dự án hay không, nếu Yogurt City đồng ý cung cấp cho bạn giấy phép nhượng quyền thương mại. Yogurt City sẽ làm việc với bạn trong việc cung cấp thông tin về quá trình khởi nghiệp.

Nói chuyện với IRS và chính quyền thành phố và quận để đăng ký kinh doanh của bạn, có được giấy phép an toàn và sức khỏe cần thiết và hoàn thành bất kỳ khóa đào tạo bắt buộc nào. Quản trị doanh nghiệp nhỏ có thể giúp bạn với bước này.

Thuê một bất động sản bán lẻ bất động sản thương mại và bắt đầu cải tạo để đưa các cửa hàng phù hợp với phong cách Yogurt City. Ngoài nhà bếp bán lẻ tiêu chuẩn, thiết bị ăn uống và mặt tiền bạn sẽ cần, như bồn rửa, bàn ghế, đèn chiếu sáng và điện lạnh, bạn cũng sẽ cần các thiết bị đặc biệt dành riêng cho sữa chua đông lạnh - đặc biệt là máy làm sữa chua. TurnKeyParlor, một trang web tư vấn kinh doanh cho các doanh nhân mới lạ đông lạnh, khuyến nghị các máy có công suất trung bình có khả năng phân phối khoảng bốn phần 4 ounce mỗi phút. Bạn sẽ cần một trong những máy này cho mỗi loại sữa chua bạn dự định cung cấp. Yogurt City chuyên về nhiều loại hương vị, sử dụng cấu hình ngân hàng của các hộp đựng sữa chua đặt cạnh nhau, vì vậy bạn sẽ cần đầu tư vào khá nhiều máy này.

Thiết lập hợp đồng hậu cần để cung cấp sản phẩm và vật tư cho cửa hàng. Đối với các mặt hàng dành riêng cho hoạt động sữa chua đông lạnh, Yogurt City bán các sản phẩm này cho các bên nhượng quyền với mức chiết khấu cao, gần mức giá bán buôn.

Thuê và đào tạo nhân viên để điều hành cửa hàng của bạn. Phí nhượng quyền thương mại của bạn sẽ giúp cung cấp đào tạo, và tùy thuộc vào luật hiện hành, nhân viên của bạn có thể cần phải có giấy phép xử lý thực phẩm. Bạn nên lập kế hoạch cho hai hoặc ba nhân viên mỗi ca, với hai ca mỗi ngày, hoặc khoảng từ sáu đến mười nhân viên, trong một ngày mười hai giờ. Lên kế hoạch tự điền vào vai trò người quản lý trong vài tuần hoặc tháng hoạt động đầu tiên để bạn có thể định hình chặt chẽ sự phát triển của các nhân viên, mặc dù cuối cùng bạn nên thuê một người quản lý cửa hàng.

Lập kế hoạch chi phí lao động hàng tháng khoảng 10.000 đô la, không bao gồm người quản lý hoặc chính bạn. Mặc dù tiền lương thay đổi theo vị trí, nhưng điều này giả định 25 giờ lao động của nhân viên mỗi ngày, ở mức 10 đô la mỗi giờ - giống như 14 đô la cho bạn sau khi xem xét thuế nhân viên.

Lập kế hoạch về chi phí hoạt động cố định hàng tháng trong khu phố khoảng 5.500 đô la. Giá bất động sản thương mại sẽ thay đổi tùy thuộc vào vị trí của bạn. Nếu bạn có một cửa hàng Yogurt City có diện tích trung bình - khoảng 1500 feet vuông - với mức giá cho thuê bất động sản thương mại trung bình năm 2012 là 19 đô la một feet vuông, thì sẽ có khoảng 2.400 đô la tiền thuê hàng tháng. Hình 1.500 đô la khác cho các tiện ích - điện lạnh trên sản phẩm của bạn sẽ góp phần vào hóa đơn tiền điện nặng. Các chi phí khác như thuế, bảo hiểm, chi phí sửa chữa cơ sở, thành viên hiệp hội ngành và đăng ký xuất bản sẽ thay đổi đáng kể tùy thuộc vào vị trí, sở thích và hồ sơ cửa hàng cụ thể của bạn, nhưng bạn có thể sử dụng 1.500 đô la làm ước tính sân bóng. Yogurt City sẽ có thể cung cấp cho bạn thông tin cụ thể hơn dựa trên tầm nhìn cụ thể của bạn cho cửa hàng.

Tăng tỷ lệ bạn thực hiện đầu tư thành công bằng cách tham gia với cộng đồng để xây dựng nhận thức về thương hiệu, quảng cáo tại địa phương và tận dụng phương tiện truyền thông xã hội. Các cửa hàng Yogurt City cũng có mặt trên Facebook và nhiều cửa hàng trên Google Plus cũng vậy, nhưng việc giữ cho các hồ sơ này hoạt động và hấp dẫn là điều cần thiết để chuyển đổi lãi suất thành doanh số.