Công việc của quản lý thường trú khách sạn

Mục lục:

Anonim

Quản lý cư dân khách sạn chịu trách nhiệm vận hành hiệu quả các khách sạn và nhà nghỉ. Bằng cách giám sát nhân viên và giám sát hoạt động, họ nhằm mục đích đảm bảo rằng khách sạn tối đa hóa sự hài lòng của khách hàng, doanh thu và lợi nhuận. Người quản lý thường trú sống trong khuôn viên và sẵn sàng gọi điện để giải quyết các vấn đề bất cứ lúc nào, đêm hay ngày. Họ thường báo cáo cho tổng giám đốc của một khách sạn cá nhân hoặc cho người quản lý khu vực của một nhóm khách sạn.

$config[code] not found

Trình độ chuyên môn

Bằng cử nhân về quản lý khách sạn hoặc quản lý khách sạn rất quan trọng đối với các nhà quản lý thường trú có kế hoạch làm việc trong các khách sạn lớn, theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ. Bằng tốt nghiệp trung học, cùng với kinh nghiệm làm việc trong khách sạn, có thể đủ cho các nhà quản lý trong các khách sạn nhỏ hơn. Người quản lý có thể cải thiện thông tin chuyên môn của mình bằng cách đạt được chứng nhận trong các khía cạnh khác nhau của quản lý khách sạn, chẳng hạn như quản lý doanh thu, tiếp thị, quản lý tài chính hoặc chiến lược.Chẳng hạn, Trường Quản trị Khách sạn Đại học Cornell cung cấp một loạt các chương trình chứng nhận về quản lý dịch vụ khách sạn và thực phẩm.

Kỹ năng

Kỹ năng giao tiếp và khách hàng tốt là rất quan trọng cho vai trò này. Quản lý cư dân khách sạn phải có khả năng giao dịch lịch sự và hiệu quả với khách để đảm bảo rằng họ hài lòng với dịch vụ họ nhận được. Họ phải có kỹ năng giám sát tốt để lãnh đạo và thúc đẩy một nhóm nhân viên toàn thời gian và bình thường. Kỹ năng tài chính và phân tích là rất cần thiết để đảm bảo hoạt động hiệu quả, có lợi nhuận của doanh nghiệp. Người quản lý cư dân khách sạn phải có khả năng làm việc dưới áp lực, đặc biệt khi khách sạn phải đối phó với các nhóm khách lớn hoặc khi khách có khiếu nại.

Video trong ngày

Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi Sapling

Tiếp nhận

Quản lý cư dân khách sạn chịu trách nhiệm cho hoạt động hiệu quả của quầy lễ tân. Họ đào tạo và giám sát nhân viên tiếp tân và xây dựng các chính sách và thủ tục để đảm bảo rằng khách có thể nhận phòng và trả phòng nhanh chóng và dễ dàng. Người quản lý theo dõi tính chính xác của khách hóa đơn và giải quyết mọi thắc mắc.

Giám sát

Người quản lý tuyển dụng, đào tạo và giám sát đội ngũ nhân viên chuẩn bị phòng, phục vụ thức ăn và đồ uống, chào đón khách hoặc vận hành các cơ sở khách sạn, như quán bar, phòng hội nghị hoặc bể bơi. Người quản lý phải đảm bảo rằng đủ nhân viên đang làm nhiệm vụ để cung cấp dịch vụ nhanh chóng cho khách, đồng thời kiểm soát chi phí lao động chung. Họ kiểm tra công việc của nhân viên khách sạn bằng cách kiểm tra phòng hoặc theo dõi thời gian nhận phòng để đảm bảo rằng nhóm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng.

Tài chính

Để duy trì kiểm soát tài chính, các nhà quản lý thường trú phân tích thu nhập và chi tiêu. Họ đặt giá phòng và điều chỉnh giá phù hợp với nhu cầu theo mùa. Nếu thu nhập giảm xuống dưới mục tiêu, họ sẽ phát triển các kế hoạch tiếp thị để tăng tỷ lệ lấp đầy hoặc tăng doanh thu từ các nguồn khác, chẳng hạn như tổ chức hội nghị hoặc sự kiện đặc biệt. Họ cũng phân tích chi phí để xác định cơ hội tiết kiệm mà không làm giảm chất lượng dịch vụ.