Cung cấp một sản phẩm hoặc dịch vụ chất lượng là điều cần thiết để thành công trong bất kỳ doanh nghiệp. Nhưng nếu bạn điều hành một doanh nghiệp địa phương, điều đó một mình có thể là không đủ. Bạn cũng cần tạo ra một bầu không khí trong doanh nghiệp mà khách hàng sẽ muốn trở thành một phần của.
Đó là khía cạnh kinh doanh mà Phil Jaber tập trung vào khi ra mắt Philz Coffee tại San Francisco vào năm 2002. Ông nói với WeWork:
Tôi đã ghé thăm hơn 1.100 cửa hàng cà phê và nhà hàng năm sao để tìm hiểu lý do tại sao mọi người đến đó, họ đang tìm kiếm gì, cách các nhân viên tương tác với khách hàng quen - đó là cách để xem cách họ pha cà phê. Tôi muốn biết làm thế nào họ xây dựng một nền văn hóa xung quanh nó.
$config[code] not foundBây giờ, có 14 địa điểm trên khắp Vùng Vịnh. Và tại mỗi người, Jaber quản lý để tạo ra một trong những trải nghiệm tốt cho khách hàng. Mục tiêu của anh là tạo ra nhiều thứ hơn là một nơi để uống cà phê, mà là nơi để mọi người gặp gỡ, giao lưu và tận hưởng cảm giác cộng đồng.
Kể từ khi ra mắt vị trí Philz Coffee đầu tiên vào năm 2002, anh dường như đã thành công trong mục tiêu đó. Anh ấy đã đạt được một phần của một giáo phái trong số những người yêu thích cà phê trong khu vực Vịnh. Và các cặp vợ chồng thậm chí đã kết hôn trong các cửa hàng của mình.
Vậy làm thế nào để anh ta quản lý để tạo ra cộng đồng này trong mỗi cửa hàng địa phương? Một phần của bí mật đó nằm ở chính Jaber, người có niềm đam mê với cả cà phê và khởi nghiệp từ khi còn trẻ. Anh bắt đầu bán cà phê cho người qua đường từ sân trước của gia đình anh lúc 8 tuổi. Sau đó, ông đã giúp cha mình điều hành một thị trường khi lớn lên, dành thời gian rảnh rỗi để thử nghiệm pha chế cà phê và thực hiện nghiên cứu thị trường cho cửa hàng tương lai của mình.
Nhưng một phần khác của thành công của Jaber, nằm ở quá trình tuyển dụng. Jaber cho biết ông đảm bảo thuê những nhân viên có cùng giá trị và thị hiếu. Và sau đó, ông cho họ đủ tự do để sáng tạo, miễn là họ đối xử với khách hàng một cách tôn trọng. Nhân viên được gọi là Nghệ sĩ Hồi giáo Thay vì Baristas và được khuyến khích cung cấp dịch vụ cá nhân để giúp xây dựng ý thức cộng đồng đó ở mỗi địa điểm.
Nhưng một phần của hoạt động kinh doanh mà Jaber cho biết đã giúp xây dựng ý thức cộng đồng hơn bất kỳ lĩnh vực nào khác, tất nhiên là chất lượng của sản phẩm. Jaber khẳng định rằng nếu một sản phẩm đủ tuyệt vời, nó có thể tạo ra trải nghiệm có một không hai khiến mọi người hài lòng. Và điều đó, đến lượt nó, giúp thúc đẩy ý thức cộng đồng trong doanh nghiệp. Anh nói:
Khi mọi người thử cà phê của bạn, nó rất quan trọng để làm cho họ hạnh phúc và làm cho nó trở thành một ngày tốt hơn cho họ. Đó là loại kinh nghiệm mà tôi muốn cung cấp cho xã hội của chúng ta - những người sẽ đi bộ đến, lái xe và thậm chí bay đến để có chất lượng.
Hình: Cà phê Philz
11 Bình luận
