Công nghệ đã cho các công cụ nhà hàng nhỏ trở nên hiệu quả và hiệu quả hơn do đó có khả năng cạnh tranh tốt hơn với các doanh nghiệp lớn hơn - bao gồm chuỗi và nhượng quyền thương mại. Những chuỗi lớn tương tự này đã sớm được áp dụng các giải pháp Trí tuệ nhân tạo (AI) để cải thiện và hợp lý hóa các hoạt động của họ. Và bây giờ, AI được phân phối qua đám mây cũng có sẵn cho các chủ nhà hàng nhỏ để họ có thể gặt hái những lợi ích tương tự.
$config[code] not foundNếu bạn sở hữu một nhà hàng nhỏ, bạn có thể hỏi tại sao bạn cần AI. Và câu trả lời là bởi vì bây giờ bạn hoạt động trong một môi trường mà đối thủ cạnh tranh liên tục nhắm mục tiêu vào khách hàng của bạn. Nếu bạn không làm như vậy, tỷ lệ tiêu hao khách hàng của bạn sẽ tiếp tục tăng khi họ bị bắn phá với nhiều ưu đãi, ưu đãi, chương trình khách hàng thân thiết và các chương trình khuyến mãi khác từ đối thủ. Giải pháp trí tuệ nhân tạo cuối cùng sẽ là một phần của tất cả các hoạt động của nhà hàng. Là người tiếp nhận sớm, bạn có thể tận dụng những gì công nghệ cung cấp để tăng lượng khách hàng của bạn.
Dịch vụ đám mây AI mang lại lợi ích cho nhà hàng nhỏ của bạn
Dưới đây là 7 giải pháp hỗ trợ AI bạn có thể triển khai ngay bây giờ để cung cấp cho bạn sự khởi đầu đó.
Vị trí thông minh
Cho dù bạn đang tìm cách mở một nhà hàng hay bạn đang hoạt động, các giải pháp thông minh vị trí sẽ mang lại tất cả dữ liệu có sẵn liên quan đến vị trí của bạn. Sử dụng AI và các công cụ phân tích phức tạp, trí thông minh vị trí có thể dự đoán sự hiện diện của các doanh nghiệp khác ảnh hưởng đến lợi nhuận của bạn như thế nào.
Và khi hệ thống AI tiếp tục học hỏi và cải thiện, nó sẽ học hỏi khách hàng của bạn là ai và họ ở đâu. Dữ liệu này sau đó có thể được sử dụng để phân phối các chiến dịch tiếp thị được nhắm mục tiêu sử dụng phương tiện truyền thông xã hội và các nền tảng khác để thu hồi vốn đầu tư tốt hơn.
Quản lý danh sách chờ
Các nhà hàng vắng mặt tốn rất nhiều tiền, nhưng với hệ thống quản lý danh sách chờ, bạn có thể cảnh báo khách bằng văn bản khi bàn của họ sẵn sàng. Hệ thống quản lý hỗ trợ AI cung cấp cho bạn chế độ xem thời gian thực của sàn để có thời gian chờ chính xác để bạn có thể cung cấp dịch vụ VIP cho khách hàng của mình. Bạn cũng có thể xem lịch sử của khách hàng để xem sở thích của họ để bạn có thể đưa ra các đề xuất có hiểu biết cho dịch vụ được cá nhân hóa hơn.
Kiốt
Các ki-ốt do AI điều khiển được sử dụng để giảm thời gian chờ đợi của khách hàng, tăng doanh thu, cải thiện trải nghiệm của khách hàng, đẩy nhanh quá trình thanh toán, tăng độ chính xác của đơn hàng, giảm dòng và quảng bá các mặt hàng mới, các chương trình đặc biệt và khách hàng thân thiết.
Trên hết, điều này được thực hiện với một thiết bị cần bảo trì tối thiểu nhưng mang lại nhiều lợi ích đối với hiệu quả chung của nhà hàng của bạn.
Đặt hàng bằng giọng nói
Cho dù đó là Amazon, Echo, Google Home, ứng dụng di động hoặc các hệ thống hỗ trợ AI khác, các thiết bị kích hoạt bằng giọng nói đều nằm trong nhà và có nhiều người hơn. Bằng cách triển khai hệ thống đặt hàng bằng giọng nói vào nhà hàng của bạn, bạn có thể nhận được các đơn đặt hàng bằng giọng nói và trò chuyện.
Điều này giải phóng nhân viên của bạn để cung cấp dịch vụ khách hàng tốt hơn và các nhiệm vụ quan trọng khác.
Chatbots
Là một nhà điều hành nhà hàng nhỏ, việc trả lời các truy vấn từ khách hàng của bạn có thể tốn thời gian và chi phí. Tuy nhiên, các chatbot được thiết kế tốt với khả năng AI có thể được lập trình để trả lời câu hỏi được hỏi nhiều nhất. Điều này bao gồm thời gian mở và đóng cửa, giá cả, thực đơn và đặc biệt. Nhưng công nghệ cũng có thể trả lời các bình luận, và thậm chí đặt phòng.
Lợi ích lớn nhất của công nghệ này là khả năng tùy chỉnh các câu trả lời mà nó cung cấp để đáp ứng nhu cầu thay đổi của khách hàng. Bạn thậm chí có thể sử dụng phản hồi bình luận để trả lời các khiếu nại và đề xuất của khách hàng để cải thiện nhà hàng của bạn.
Mặt sau của tự động hóa nhà
Các quy trình thủ công trong nhà hàng đòi hỏi nhiều tay hơn để thực hiện chúng, có nghĩa là nhiều công nhân hơn. Với tự động hóa AI, mọi thứ từ xử lý đơn đặt hàng đến nhân sự, hàng tồn kho, tiếp thị, bảo trì, bảo mật và nhiều thứ khác đều có thể được tự động hóa.
Các hệ thống có thể được lập trình để tích hợp tất cả các chức năng này vào một bảng điều khiển duy nhất để người quản lý sẽ luôn biết ai sẵn sàng cho công việc, không bao giờ hết nguồn cung cấp, xem sự tham gia của phương tiện truyền thông xã hội và để mắt đến doanh nghiệp 24/7. Và với dịch vụ đám mây AI, bạn có thể truy cập tất cả dữ liệu của mình mọi lúc, mọi nơi trên mọi thiết bị với các báo cáo động thời gian thực.
Tiếp thị kỹ thuật số
Điều duy nhất tiếp thị kỹ thuật số là tạo dữ liệu và với AI, dữ liệu này có thể được tối ưu hóa để cải thiện sự tương tác với khán giả của bạn.
Một giải pháp tiếp thị AI được triển khai đúng cách có thể đáp ứng các tìm kiếm của khách hàng, tạo quảng cáo thông minh hơn nhiều, tinh chỉnh việc phân phối nội dung với nhắm mục tiêu thông minh và luôn luôn tiếp tục học cách cung cấp dữ liệu tốt hơn trong tương lai.
Cuối cùng
Theo báo cáo Nhà nước của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia 2017, đã có hơn 1 triệu nhà hàng ở Mỹ tạo ra 799 tỷ đô la trong năm. Trong số các nhà hàng này, 7 trên 10 là các hoạt động đơn vị, điều này khiến chúng phù hợp lý tưởng để triển khai các giải pháp AI có sẵn trên thị trường. Với AI hiện đang được phân phối qua đám mây, nó dễ tiếp cận hơn bao giờ hết đối với các doanh nghiệp thuộc mọi quy mô.
Đối với các nhà hàng nhỏ, điều đó có nghĩa là mức độ hiệu quả tăng lên trong hoạt động phòng trước và sau, sự hiện diện kỹ thuật số, sự tham gia của khách hàng, xác định cơ hội, phát triển chiến lược tăng trưởng và nhiều hơn nữa.
Để biết thêm về cách các dịch vụ dựa trên đám mây có thể giúp ích cho doanh nghiệp của bạn, hãy liên hệ với Meymus ngay hôm nay.
Ảnh qua Shutterstock
Thêm trong: Tài trợ 1
