Đừng ngại ngùng về việc tự mình lấy sừng khi bạn ứng tuyển vào vị trí quản lý nhà hàng và khách sạn. Nhân viên hướng ngoại là một phần thưởng trong doanh nghiệp này, nhưng vì bạn là quản lý, hãy nhớ ghi nhận những nỗ lực và chuyên môn của những người báo cáo cho bạn. Thư ứng tuyển của bạn phải minh họa mức độ hiểu biết về ngành của bạn - thông qua các mô tả về trình độ bằng cách sử dụng thuật ngữ đúng, nhưng không quá nhiều biệt ngữ - và hứng thú về lĩnh vực của bạn.
$config[code] not foundGiới thiệu
Lời giới thiệu của bạn cần nêu rõ công việc bạn quan tâm, nhưng nó không thể trần tục đến nỗi nó đọc như mọi thư xin việc khác. Tránh quá phô trương trong những dòng mở đầu của bạn - bạn không muốn tắt người đọc trước khi cô ấy có cơ hội đọc về trình độ của bạn. Bạn có thể bắt đầu bức thư của mình, "Trong kinh nghiệm 15 năm quản lý khách sạn và nhà hàng của tôi, tôi đã khám phá ra công thức thành công: Cung cấp dịch vụ khách hàng chất lượng, tăng thị phần quý sau quý và sự nhiệt tình truyền cảm hứng cho nhân viên là chìa khóa cho đội ngũ của tôi đạt được xếp hạng năm viên kim cương AAA trong bảy năm liên tiếp. "
Thể hiện trình độ của bạn
Làm việc trong ngành khách sạn hoặc thực phẩm và đồ uống có sức thu hút trên các kỹ năng công việc, chuyên môn trong ngành và kinh nghiệm làm việc trên mặt đất. Bạn đang tương tác trực tiếp với khách của khách sạn và khách hàng quen của nhà hàng hoặc bạn đang hướng dẫn nhân viên cách cung cấp dịch vụ chất lượng. Dù bằng cách nào, ba loại bằng cấp này sẽ hỗ trợ bạn trong việc quản lý bất kỳ khách sạn hoặc nhà hàng nào. Đoạn thứ hai của bạn phải nói với nhà tuyển dụng hoặc người quản lý tuyển dụng những gì bạn làm, cách bạn làm và tại sao. Hãy sáng tạo, nhưng không quá dài, và mô tả những gì bạn yêu thích về lĩnh vực này. Các nhà quản lý trong kinh doanh khách sạn và nhà hàng có đầu óc kinh doanh và đam mê dịch vụ khách hàng.
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingTập trung vào cơ thể
Sử dụng hai đoạn cho trình độ và thành tích của bạn. Đoạn thứ hai của bức thư của bạn đưa ra một bản tóm tắt ngắn gọn về sự nghiệp và chuyên môn của bạn. Ví dụ: "Sự nghiệp 20 năm của tôi trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn và nhà hàng bắt đầu với tư cách là người phục vụ cho một cơ sở ăn uống nhỏ. Sau năm năm nâng cao kỹ năng, kiến thức về rượu vang và tăng lượng khách hàng, tôi hoan nghênh cơ hội để quản lý các hoạt động trước nhà hàng. Phát triển lãnh đạo và đào tạo ngành bệnh viện đã chuẩn bị cho tôi di dời để quản lý một nhà hàng lớn hơn trong tài sản mới của công ty, bao gồm một khách sạn cổ điển gồm 150 phòng. " Đoạn thứ ba trong thư của bạn nên liệt kê thành tích của bạn, sử dụng ba đến năm viên đạn. Nhiều hơn thế và bạn sẽ mất sự chú ý của người đọc, cộng với thư của bạn sẽ trông giống như một danh sách mua sắm hơn là một lá thư ứng dụng. Sử dụng các chữ số và các phép đo hữu hình để cho bạn hiểu rằng các kỹ năng quản lý của bạn phải cải thiện điểm mấu chốt của khách sạn và nhà hàng. Ví dụ: bạn có thể bao gồm: "Tăng thị phần lên hơn 45 phần trăm, trong 3 năm liên tiếp; xếp hạng JD Power duy trì ở mức 825 trở lên trong 2 năm về thực phẩm và đồ uống, cơ sở khách sạn và phòng khách, và trao tặng 6 nhân viên với nhân viên - giải thưởng hàng tháng vì vượt quá doanh thu bán hàng khách sạn 150% mỗi quý. "
Bắt đóng cửa
Đoạn cuối cùng của bạn nên thể hiện sự quan tâm của bạn đối với khách sạn và nhà hàng và nhận xét về sự thành công hoặc sự hiện diện của nó trong ngành mà bạn đã học được từ việc nghiên cứu công ty. Ngoài ra, cung cấp cho người đọc một cách để liên lạc với bạn. Nếu bạn là loại người nộp đơn chịu trách nhiệm, hãy đề xuất một cuộc gặp mặt trực tiếp và cho biết ngày nào bạn sẽ theo dõi đơn đăng ký của mình. Luôn ký tên vào thư của bạn với một kết thúc đầy tôn trọng - chẳng hạn như "Rất thật sự của bạn" hoặc "Trân trọng" - và chữ ký cá nhân.
