Trang trại cá hồi và trại giống nuôi một lượng lớn cá hồi trong bể hoặc thùng và nuôi cá bằng tay vì lợi nhuận thương mại. Mặc dù cá hồi nuôi chiếm phần lớn các sản phẩm cá hồi được bán trong các cửa hàng ở Hoa Kỳ, tranh cãi nảy sinh từ thực tiễn nuôi trồng thủy sản. Tỷ lệ mắc bệnh cao xảy ra ở các khu vực gần bể cá hồi một cách bất thường, và cá hồi nuôi có thể thoát ra khỏi vỏ bọc của chúng và làm giảm quần thể cá hồi hoang dã.
$config[code] not foundtrong khi ở môi trường hoang dã, cá hồi di chuyển hàng ngàn dặm từ môi trường sống đại dương của họ để đẻ trứng, hoặc giống, trong luồng sinh của họ (tài liệu tham khảo 3).
Tách cá hồi theo giới tính, đặt con đực vào một bể và con cái ở nơi khác. Vào mùa sinh sản, cá hồi Đại Tây Dương đực phát triển hàm bị móc, được gọi là Kyle, trong khi cảm giác bụng của cá hồi cái quyết định liệu cô ấy có sẵn sàng sinh sản hay không.
Đặt cá hồi vào một bồn nước lớn chứa cá gây mê.
Giữ cá hồi cái trên chảo sinh sản và bơm khí nén vào khoang cơ thể của nó. Điều này làm lộ trứng, hoặc trứng, từ một lỗ thông hơi ở mặt dưới của cá hồi. (tham khảo 1)
Tách lớp vỏ, hoặc tinh trùng, từ cá hồi đực bằng cách ép nó từ lỗ thông hơi ở mặt dưới của cá hồi. Thêm milt vào trứng trong xô sinh sản.
Sử dụng cọ vẽ để kết hợp giữa milt và roe. Điều này đảm bảo sự thụ tinh của từng quả trứng.
Đợi 30 giây đến một phút, sau đó rửa trứng bằng nước ngọt và lọc chất lỏng dư thừa.
Đặt trứng đã thụ tinh từ mỗi con cái khác nhau vào các khay ấp riêng lẻ.
