Nhiều đầu bếp và doanh nhân theo đuổi niềm đam mê của họ bằng cách cung cấp dịch vụ ăn uống. Tuy nhiên, New Jersey có các quy định liên quan đến ngành, vì vậy trước khi bạn bắt đầu con đường sự nghiệp mới này, điều quan trọng là phải hiểu các yêu cầu phục vụ thực phẩm của tiểu bang. Vi phạm các luật này, thậm chí do nhầm lẫn, có thể dẫn đến tiền phạt đáng kể.
Cấp phép bán lẻ thực phẩm
Ở New Jersey, dịch vụ ăn uống thuộc nhóm Bán lẻ thực phẩm và việc cấp phép cho việc này được xử lý thông qua bộ phận y tế của mỗi quận. Mỗi bộ phận có quy trình nộp đơn riêng, yêu cầu thông tin về các dịch vụ và nguồn gốc phục vụ của ứng viên. Ngoài ra còn có một khoản phí ứng dụng, thay đổi theo quận.
$config[code] not foundGiấy chứng nhận rượu
Phục vụ rượu không phải là một yêu cầu trong phục vụ thực phẩm, nhưng nhiều nhà cung cấp cũng cung cấp dịch vụ này. New Jersey yêu cầu đơn xin giấy phép cho từng sự kiện cụ thể; tính đến năm 2010, loại giấy phép này có giá 100 đô la và chỉ tốt trong khoảng thời gian 24 giờ. Đơn xin giấy phép có thể được tải xuống thông qua trang web chính thức của tiểu bang New Jersey (xem Tài nguyên).
Video trong ngày
Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi SaplingKiểm tra thực phẩm
Thanh tra của Bộ Y tế và Dịch vụ cao cấp New Jersey chịu trách nhiệm gửi thanh tra đến tất cả các doanh nghiệp bán sữa, thực phẩm bán buôn và động vật có vỏ. Mã sức khỏe thực phẩm của tiểu bang có sẵn trực tuyến hoặc từ các sở y tế địa phương. Bản sao báo cáo kiểm tra phải được cung cấp theo yêu cầu.
