Định nghĩa vệ sinh trong khách sạn

Bộ phận vệ sinh khách sạn có thể được coi là đại sứ khách sạn vì sự tận tâm và trách nhiệm của họ trong việc duy trì hình ảnh của khách sạn. Dịch vụ dọn phòng thực hiện công việc chi tiết trong phòng khách và khu vực khách sạn để cung cấp một môi trường sạch sẽ, thoải mái cho khách của khách sạn. Thông qua việc làm sạch và tổ chức các không gian công cộng, các bộ phận vệ sinh đảm bảo rằng những gì khách nhìn thấy và trải nghiệm dẫn đến một ấn tượng tích cực của khách sạn.

$config[code] not found

Chức năng

Vai trò chính của bộ phận dọn phòng của khách sạn là dọn phòng cho khách. Dịch vụ dọn phòng làm việc chặt chẽ với các hoạt động lễ tân để liên lạc khi phòng sạch sẽ và sẵn sàng cho khách đến. Mặc dù thường liên quan đến việc dọn dẹp và vệ sinh phòng khách, quản gia cũng chịu trách nhiệm cho các khu vực khác, chẳng hạn như phòng vệ sinh công cộng, không gian hội nghị và văn phòng. Bộ phận vệ sinh thường quản lý các hoạt động giặt ủi, bao gồm khăn giặt cũng như đồng phục nhân viên. Tại một số khách sạn, quản gia chịu trách nhiệm kiểm kê minibar và dịch vụ phòng.

Các loại

Bộ phận vệ sinh bao gồm một loạt các chức danh công việc. Bộ thường sẽ có một giám đốc quản gia, đôi khi được gọi là quản gia điều hành. Nhân viên này chịu trách nhiệm quản lý bộ phận và nhân viên của mình. Bộ phận vệ sinh cũng có giám sát viên kiểm tra công việc và một số loại nhân viên đường dây, bao gồm tiếp viên phòng, tiếp viên giặt ủi, tiếp viên quay xuống và tiếp viên không gian công cộng. Ngoài ra, các nhân viên dọn phòng khác điều hành văn phòng bộ phận bằng cách trả lời điện thoại và cử tiếp viên. Trong một số khách sạn, nhân viên văn phòng chịu trách nhiệm quản lý các mặt hàng bị mất và tìm thấy.

Video trong ngày

Mang lại cho bạn bởi Sapling Mang lại cho bạn bởi Sapling

Kích thước

Bộ phận vệ sinh thường là bộ phận nhân viên lớn nhất trong khách sạn. Số lượng nhân viên tương đối với quy mô của khách sạn và có thể là sự kết hợp giữa nhân viên khách sạn toàn thời gian và lao động thuê tạm thời. Số lượng nhân viên toàn thời gian thường dựa trên số phòng trung bình mà một quản gia có thể dọn dẹp trong một ca. Kích thước đầy đủ của bộ phận vệ sinh dựa trên các phòng theo công thức quản gia mỗi ngày, nhưng việc lên lịch hàng ngày phụ thuộc vào các phòng bị chiếm dụng và / hoặc các dự án đặc biệt.

Lịch trình

Bộ phận vệ sinh khách sạn hoạt động 24 giờ mỗi ngày, nhưng phần lớn nhân viên làm việc trong ngày. Quản gia ca ngày thường là tiếp viên phòng bắt đầu dọn phòng vào buổi sáng. Lịch trình dọn phòng xoay quanh công việc của khách, vì vậy các bộ phận vệ sinh luôn bận rộn nhất giữa việc trả phòng vào buổi sáng và nhận phòng vào buổi chiều. Tiếp viên quay xuống được lên kế hoạch cho ca tối, vì vậy họ có thể thực hiện quay xuống hàng đêm trong phòng khách. Tiếp viên giặt ủi và không gian công cộng có thể làm việc bất kỳ ca.

Công cụ

Tiếp viên thường sử dụng xe đẩy để đựng dụng cụ và đồ dùng để họ có thể mang theo các thiết bị cần thiết đến từng phòng. Xe đẩy được dự trữ hóa chất và dụng cụ vệ sinh để làm sạch bề mặt trong phòng khách và phòng tắm. Xe đẩy cũng chứa máy hút bụi, chổi và túi rác. Mặc dù không được mang đến mọi phòng, nhưng máy gội đầu thảm và máy ozone có thể được mang đến các phòng đòi hỏi phải chú ý làm sạch thêm.